延边八个县各有什么特色美食?
我们通常说的这个延边其实是它的简称,全称是叫做延边朝鲜族自治州,位于咱们国家东北地区的吉林省东部中朝边境,也是我们吉林省唯一的一个民族自治州,更是我国朝鲜族最大的聚集地。具体来说延边的八个县是六个县级市跟两个县,它们分别是:延吉市、图们市、敦化市、龙井市、珲春市和龙市汪清县和安图县。朝鲜族在延边的密集性群体聚居使得延边的其他各民族人都或多或少适应了朝鲜族的生活习性还有饮食习惯。所以对于你提出来的问题:延边八个县各有什么特色美食?我觉得吧,在长时间的演化还有发展融合的过程中,各个县的口味已经达到了融合基本上不会有过多的差别,说来说去那些美食也是在各个县都能够吃到的。最最有名的当属朝鲜冷面了,还有打糕,泡菜辣***,狗肉,集安火盆,大酱汤,辣拌明太鱼,石锅拌饭等等。哈哈说着说着我都饿了,有机会希望你能亲自去延边常常这些美味。以上,希望我的回答会对你有所帮助。
延吉美食,冷面是延边人最喜欢的食物之一,荞麦面上盖着牛肉、苹果、泡菜,配上一勺冰凉酸甜的汤料,满满的一碗凉爽,这是延吉冷面留给很多人的印象。在延吉,无论夏天还是冬天,一年四季,都能吃上这样的冷面,冷面入口后,柔韧耐嚼,凉爽清淡,汤汤水水,滑顺润喉,令人食欲大增,全身舒爽。
图们美食,延边的汤种类很多,但朝鲜族最常喝、最喜欢、最具特色的还是酱汤。图们的酱汤独具特色,是由朝鲜大酱调味熬煮的传统汤食,加上黄豆芽,各类蔬菜、豆腐、香菇、肉类及海味等煮制而成的。含有大量蛋白质,营养丰富。大酱汤喝起来很醇厚,越喝越上瘾。如果是用传统石锅做的,酱汤喝到最后都是热乎乎的呢,相当暖胃呢~~
敦化美食,敦化的大煎饼远近闻名,一直靠民间的手艺传承至今,讲究的制作手法、独有的薄透、松软、酥脆赢得很多人的青睐。吃的时候炒点酱放里面,还可以卷大葱,如果有菜就再放点菜在里面,炒点鸡蛋放里面也可以,咬上一口,一股纯天然谷物的香气爆发出来。
辣蒸明太鱼,延边朝鲜族特色啤酒菜,明太屋的招牌菜,豆芽铺底、明太鱼放中间,上面铺上一层辣椒面,很辣的,但是却是延边人的啤酒神器。
珲春的串儿与其他地方的串儿不同,个头超大,一根钎子上有4-5块大片肉,在碳火上考得吱吱啦啦冒油。一定要有耐心,把里面的肉烤熟了,一定要外焦里嫩。烤好后,老板给每个人端上来一个小菜板,一把刀,你以为这是要干嘛呀,是让你自己把大串儿切了吃,这才有一种豪放的感觉。
在延边的小吃中挑一样你最爱吃的,你会选哪个?它带给你的回忆是什么?
我 没有去过延边,但是我们的城市到处可见延边人。很多延边人也是朝鲜族人,在我家附近的商场超市,农贸市场都有延边小吃。有打糕,血肠,辣年糕,各种泡菜,腌制小鱼等品种很多,很丰富,也挺好吃的。要说我最喜欢的一种延边小吃就是炒辣年糕,百吃不厌,可能也是因为是女人爱吃吧。
吉林延边十大名小吃?
你问延边小吃排名前十名。我认为:第一是狗肉(补身汤),第二是冷面,第三是打糕,第四是米肠,第五是泡菜,第六是拌饭,第七是紫菜饭,第八是风味明太鱼,第九是烤肉,第十是玉米面条。
延吉风味小吃?
以下是我的回答,延吉风味小吃真是太多了,每一种都充满了浓郁的朝鲜族特色。让我来给你详细介绍几种吧!
首先是冷面,这是延吉非常有名的小吃之一。它的面条细滑筋道,汤汁酸辣可口,再搭配上各种配料如辣***、鸡蛋、黄瓜丝等,真是美味极了。在炎炎夏日,来一碗冷面,顿时就能让人食欲大增,提神醒脑。
接下来是石锅拌饭,这也是延吉非常受欢迎的小吃之一。石锅拌饭选用优质大米,经过精心烹制,米饭粒粒分明,香气四溢。再搭配上各种蔬菜、肉类和酱料,搅拌均匀后,口感丰富,味道美妙。每一口都能品尝到不同食材的鲜美,让人回味无穷。
除了冷面和石锅拌饭,延吉还有很多其他美味的小吃,比如辣炒年糕、炸鸡、泡菜汤等等。每一种都有它独特的口感和味道,让人流连忘返。
当然,这只是延吉风味小吃的一部分,如果你有机会去延吉旅游,一定要好好品尝一番,相信你会爱上这些美味的。
怎么样,听完我的介绍,是不是已经迫不及待想去延吉品尝这些美食了呢?