安庆的特色美食有哪些？
1、麦陇香墨子酥安庆糕点名坊“麦陇香”的传统特产。制作须经过九道工序，精心配料。主要原料是上等黑芝麻、小磨麻油、精细白糖等。产品形同乌墨，油而不腻，香甜爽口，具有润肺补肾利肝等功效，老少皆宜。曾获商业部优质产品奖和安徽省优质产品奖。
2、江毛水饺安庆市有名的风味小吃。饺馅选料是用山区的黑毛猪后腿肉，佐以虾仁、榨菜制作，用纯鸡汁或骨头汤煮饺，具有皮薄、肉嫩、汤鲜独特风味，深得人们喜爱。因其创始人江庆福颈上有一撮白毛，绰号“江毛”，故称“江毛水饺”。现被安徽省旅游局列为“地方风味小吃”。
3、桐城丝枣桐城特产，割裂本地生枣，浸入糖水，先用铜锅煮沸，继以文火慢煮，约7小时枣熟汤尽后，取出烘干，味甘生脆，为上等丝枣。相传桐城丝枣，曾进贡清帝，定为贡品。
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4、萧家桥油酥饼萧家桥油酥饼系清光绪年间，由李道隆所创，因其在萧家桥经营而得名，迄今已有百年历史，为我市著名特产，享誉长江中下游一带，曾分别荣获省、市优质产品称号。1***8年《人民中国》用中日文字予以登载，进行宣传推介。该产品由富强粉、桂花、酵面、芝麻油、黑芝麻、白芝麻仁等十多种原料精制而成，分甜、咸两种，形似蟹壳，色泽金黄。
安庆特色小吃？
肉烧山粉圆子
这道菜是地地道道的安庆美食。肉中的油被山粉圆子吸收，使得肉不再油腻;山粉圆子的干涩得到肉中油的滋润，显得口感滑溜;两者在一起，既做到了荤素搭配，营养均衡，又使相互的口感达到最佳。
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提醒:山粉圆子不易贪吃过多，因为它不易消化。
安庆小吃推荐？
老母鸡汤泡炒米。
鸡汤泡炒米是安庆地区的著名特色小吃，制作时选用上等糯米，先用开水浸泡，待其发软能掐动，捞起来装入竹箩或簸箕，再用大量冷水冲，等水分沥干，便可下油锅炒作食用。
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