曲靖有什么小吃?
1,麻衣馓子
陆良的麻衣馓子是用麦面作原料,和好面后扭成“千钧扣”油炸的糖果。陆良“麻衣馓子”已有200年的历史,是地方传统风味食品,也是馈赠亲友的佳品。
2,陆良板鸭
陆良腊鸭,即板鸭,是选用壮而肥的仔鸭宰杀后,用适量食盐腌制而成的,每只重2公斤左右,造型为杏仁形,挂于室外清洁、干净、阳光充足和干燥通风的烤鸭架上,风吹日晒,数日后晒干即成板鸭。
3,沾益辣子鸡
4,韭菜花
制作时,将半籽半花的韭菜花剁细,加入盐巴、白酒,搅拌均匀,放入罐内,用半年的时间使韭菜花肉质糖化,然后拌上干苤蓝丝、辣椒、红糖、白酒腌制,待呈黄红色即可。
曲靖小吃街推荐?
晚上8点,夜幕降临,华灯初上,在曲靖经开区的外滩夜市,炒饭、手抓饼、小龙虾等小吃摊位一个连着一个,另一半的水果、玩具、日用品等摊位也一个个错落有致地排列着,整个夜市充斥着吆喝叫卖声,热闹却井然有序。 在曲靖外滩这个长约500米的夜市上,已有特色小吃类摊贩近百个,商品百货摊贩近400个。在规范化的管理下,夜市深受市民的支持和欢迎。
2、麒麟巷夜市 一条街
麒麟巷的夜市,总是丰富多彩的,五彩斑斓的,烤地瓜、烧洋芋、胡辣子鸡脚......这些接地气的美食,还有各种酒吧、服饰、奶茶......夜色中的巷子很小,却总是让人想来逛一逛。在麒麟巷的旁边,还有一个热闹的夜生活市场——曲靖老电***里面,看电影之余,还有各种臭豆腐砂锅米线、炒粉、串串烧烤等让你味蕾大开,逛吃逛玩停不下来。
3、古城新巷夜市一条街
去年11月,一条集曲靖老字号品牌餐饮、特色小吃、特色餐饮、休闲***、儿童***、教育培训、美容养生、生活配套、文化艺术空间九大业态于一体,以曲靖本地文化与情怀为主的美食、餐饮、休闲、***特色文旅商业街——古城新巷走入曲靖人的视野,为市民们提供了又一个放松身心的好去处。 据了解,古城新巷夜市街将于5月1日正式开街,共有商家约126家,包含特色小吃、潮流精品百货、文玩收藏、手工艺品、外贸商品、花卉养殖等多种业态,消费者到这来可以边吃边逛,犒劳一下忙碌的自己。
总之,曲靖的美食街太多了,各人的口味不同,只有自己亲自去尝试一下,才是最好的。
牛街小吃街,位移曲靖东面牛街镇市曲靖传统的小池一一条街,当地***为各种商户金清打造了一个集中经营的场所,聚集了大大小小的商户,100多家经营品种曲靖有名的而失饵丝,米线,饵块等当地特色食品非常受欢迎
曲靖有什么特色小吃?
曲靖的特色小吃有:蒸饵丝,烧饵块,黑皮子煮酥肉,酱水鱼,黄焖羊肉,辣子鸡,干锅牛肉,黄焖鸭,鳝鱼米线,豆浆油条,园子鸡,酸菜猪脚等,非常好吃的地方小吃。
云南曲靖小吃哪里最好?
1. 老字号花卷:老字号花卷是一家有着悠久历史的曲靖小吃店,店内的小吃种类丰富,口味多样,其中花卷、油条、豆腐脑等都是比较受欢迎的
2. 小巷子:小巷子是一家以小吃为主打的曲靖小吃店,店内的小吃种类丰富,口味多样,其中烤饵块、凉皮、肉夹馍等都是比较受欢迎的
3. 老字号凉皮:老字号凉皮是一家有着悠久历史的曲靖小吃店,店内的小吃种类丰富,口味多样,其中凉皮、豆花、油条等都是比较受欢迎的
4. 小巷子:小巷子是一家以小吃为主打的曲靖小吃店,店内的小吃种类丰富,口味多样,其中凉皮、豆花、肉夹馍等都是比较受欢迎的
5. 老字号面馆:老字号面馆是一家有着悠久历史的曲靖小吃店,店内的小吃种类丰富,口味多样,其中牛肉面、油条、豆花等都是比较受欢迎的
以上是一些比较受欢迎的曲靖小吃店,当然还有很多其他口味的曲靖小吃店,消费者可以根据自己的口味和需求进行选择
云南曲靖市有什么特产?
曲靖市的特产还是挺多的。
会泽洋芋
会泽大洋芋薯块大,椭圆或卵圆形,芽眼浅,表皮光滑,有白皮白肉和红皮黄肉两种类型。其品质优良,营养丰富,深受省内消费者喜爱。蒸煮品:味微香、适口性好,干物质含量≥17%,总淀粉含量≥12.5%,还原糖≥0.2%。
深沟鸡
马龙县月望乡深沟苗族村生态环境良好,自然条件古朴,当地苗族群众经过长期饲养培育形成的“深沟鸡”脚杆布毛,毛色艳丽多姿,体形高大、耐粗放饲养、适应性广、觅食力强,其肉质细嫩、鲜美、香醇可口,一直以来深受市场青睐。
罗平黄山羊体型体形较大,结构匀称,体质结实,近似于桶状,后肢略高于前肢,身体灵活而敏捷。而鲜羊肉呈鲜红色,有其自身特有的膻味,膻香而不臭,皮薄而少脂肪,易熟化。肉质鲜香可口,营养丰富。其中,成年羊肉质中蛋白质含量≥16%、粗脂肪含量≥10%、氨基酸总量≥12%、水分含量≤75%。
陆良松茸
陆良松茸是云南省曲靖市陆良县的特产。陆良松茸主要出产自彩色沙林国家级公园之中。其不仅营养均衡充足,而且还有提高免疫力、抗癌抗肿瘤、治疗糖尿病及心血管疾病、抗衰老养颜、促肠胃保肝脏等多种功效。