长春舌尖上的小吃?
长春的小吃种类丰富,其中比较有代表性的是冷面和煎饼。冷面口感酸甜凉爽,是夏天消暑的好选择;煎饼则以香脆可口的鸡蛋和丰富的馅料闻名。此外,还有许多街头小吃如豆腐脑、鸡蛋仔、麻辣烫等,都深受本地人和游客的喜爱。长春的小吃不仅美味可口,更承载着浓厚的地方特色和文化底蕴。
长春有什么特色小吃?
1,长春蹄花丝
长春蹄花丝是很有特色的吉林小吃,以蹄为主要材料。特点:成品蹄花丝棕红透明,筋脆不腻,清香爽口。
2,长春地三鲜
长春地三鲜是一道菜品,主要制作材料为土豆、青椒、茄子。我国民间历来有立夏之日尝地三鲜、树三鲜、水三鲜的习惯。
3,回宝珍饺子
回宝珍饺子是***风味食品。因创制者为回宝珍而得名,至今已近百年历史。其特点是皮薄馅大,汤鲜味美,不破肚,不塌腔。
4,满族八大碗
满族八大碗,是满族特有菜种。它由雪菜炒小豆腐、卤虾豆腐蛋、扒猪手、灼田鸡 、小鸡珍蘑粉、年猪烩菜 、御府椿鱼 、阿玛尊肉等八种菜组成。
5,雪衣豆沙
雪衣豆沙属于吉菜(东北菜),已有百年历史,颇受游客欢迎。主要原料是红豆、鸡蛋、白糖等。形状园团,色泽洁白、吃前撒上白糖,故得此称。此菜香甜可口、独具风味。
长春特色都有哪些?
长春的特色小吃有长春酱肉、鼎丰真糕点、雪衣豆沙、长春蹄花丝、长春地三鲜、真不同酱菜、回宝珍饺子、满族八大碗、雪衣豆沙、韭菜烙盒、翡翠人参茅台鸡。
1、长春酱肉

长春酱肉是吉林省长春的传统特色美食,属于东北菜,长春酱肉的制作工艺十分精细,用料非常考究,选用优质的五花肉,丁香,陈皮,豆蔻为主要原料,***用传统的制作方法制作而成,多制作出来的长春酱肉绯闻不腻,瘦而不柴,色泽油亮,十分美味,还能长时间存放不变质。
长春有哪些美食?
长春的美食其实是比较集中的。要看题主更喜欢哪一类吃法。桂林路附近是个美食比较集中的地段。如果喜欢边走边吃,对卫生条件又不是太苛刻的话,路边的烤蚬子和生蚝绝对不容错过。“品臭坊”的臭豆腐是强烈推荐的,门面很小,却有很多人排队。“多嘴肉蟹煲”的味道很厚重,蟹也比较新鲜。“江南饭屋”的东西味道很好,米酒也很有特色。环境好,色香味俱全。果然真正的好东西,还是需要灵敏的嗅觉和探索精神的。
“小木屋”是加盟联销店,在下吃过几家之后。认为重庆路附近的那一家味道要更好一些,如果去吃的话不要错过原味米酒哦,只是价格有点小贵。与这家店不远的地方,有家“状元阁烤肉”,烤猪脚和炒方便面味道很带感,相对于工薪阶层来说是个经济实惠的好去处。活力城里面“阿尔卑斯自助西餐厅”和“小猪小牛章鱼水煎肉”都很棒。重庆路旁一家纯素食的美食是一定要推荐给大家的,那就是般若寺旁的“道心素食自助餐厅”即便不团购,每人也只有18元的消费。对厌倦了大鱼大肉的你而言,这里的素菜真的真的真的超级棒。
最后再扔给大家个重量级的好去处:“”乐府大酒店自助餐厅”就在人民大街的乐府饭店1楼。(胜利公园对面)色香味,品类、服务、环境都给满份。绝对不容错过哟。
当然,长春的美食何其的多。肯定还有很多是没有介绍到的,否则就算写个十万字的长篇大论也未必能写完。待小编慢慢吃来,再慢慢分享给大家。
我最喜欢的平价日料店,在红旗街欧亚乐活里一家叫面道的店,老板人超级好,他家的寿司超级好吃。上学时候还喜欢吃面食,在朝阳区自由大路1000号有一家一莲一品他们家的蟹粉小笼和鲜虾小笼也是非常好吃的,还有一些甜品和汤品也是不能错过的。在长春工程学院附近叫拾晴的店甜点超多也超好吃。还有一家笑谈炸鸡环境不错挺干净的地址是在长纺小区附近。桂林路附近有很多好吃的,我最喜欢是大派屋烤肉,很正宗还不贵。在长春工业大学林园校区对面有一家鸡汤米线也是不错的,有一段时间经常去吃。还有重庆路附近有一家鼎丰真是一家百年老店主要是卖糕点和蛋糕,很多人去。也是在重庆路附近一家叫味觉的酸辣粉和驴肉火烧也是超级好吃的,还很便宜就是店面小,中午时候人超多。
问答作者“吉林新鲜事”请勿转载