萝卜小吃做法？
我们可以将萝卜做成萝卜丸。首先，我们将萝卜洗干净，切成丝，放少量的盐进行腌制，腌制好后，我们将萝卜里面的水分挤干，然后放入一个鸡蛋清，适量的淀粉和一些面粉进行搅拌，可以将萝卜捏成丸子就可以了。
将萝卜丸放入油锅中，小火慢炸制金黄，萝卜丸就好了。萝卜丸吃的时候可以放一点番茄酱，外焦里嫩，酸甜可口，非常好吃。萝卜可以帮助我们消化，冬天多吃一点萝卜，对我们身体是非常有益的
食材
胡萝卜（200克）
绿萝卜（200克）
葱（30克）
面粉（100克）
盐（10克）
鸡蛋（100克）
虾仁（20克）
十三香（20克）
步骤1、萝卜洗干净，去掉外皮根须
步骤2、萝卜插丝，加盐揉戳出水，萝卜丝变软
步骤3、水投掉萝卜丝的盐分，
步骤4、萝卜丝不用挤太干抱团即可，加入十三香，鸡蛋，虾仁，葱花，分几次加入面粉，揉匀，加入少量食用油
步骤5、搅合到无面疙瘩，拿起来成坨，不散
步骤6、锅中放油，小火慢煎
步骤7、翻面，两名金黄即可完成。
萝卜怎样做才好吃？
喜欢腌萝卜，酸辣可口。
1.准备好食材，将白萝卜洗净，切头去尾，不用去皮，切成均匀的薄片。准备一个干净无油无水的盆，将切好的白萝卜放入盆中，加2勺盐、1勺白糖搅拌均匀腌制30分钟。
2.姜蒜切片，小米椒切小段。
调料汁：碗里➕120克生抽➕60克香醋➕50克白糖➕80克凉开水搅匀后加入50克蒜片➕30克姜片➕40克小米椒。
腌好的白萝卜用清水冲洗几遍，攥干水分后，倒入调好的料汁，一定要没过白萝卜，盖好盖子放冰箱冷藏3小时以后就可以食用啦！
香辣爽脆，赶紧试试。
萝卜可以燒五花肉，也可以煨排骨湯。前者将萝卜灼水后待用，五花肉切成塊灼水后，清水过净，加入葱姜，油，老柚红燒至五成熟，倒入萝卜，燒上半个小时，出锅时加上生柚即可。
萝卜糕，闽粤传统名小吃。其中腊味萝卜糕更有风味，更具有代表性。
白萝卜经过擦丝处理，佐以调味，加入粘粉，拌匀，上锅蒸制，再改刀煎至两面金黄酥脆，摆盘上桌，一道简易版的萝卜糕就做好了，软糯可口，外焦里嫩，没吃过的朋友可以试试，说不定你会喜欢上它。
1.萝卜处理干净，擦丝，纳入盆中，加入广式腊肠末，加入白糖，盐、味精，搅拌均匀，撒入适量粘米粉，抓拌均匀。
2.蒸笼铺上湿笼布，将拌好的白萝卜丝平铺在上面，蒸10分钟，出锅改刀切块。
3.净锅烧热，淋油，下入切好的萝卜糕，煎至两面焦脆，即可出锅装盘，可以配上蘸汁食用。
做法如下
用料
萝卜 一根
白糖 三勺
生抽 五勺
老抽 一勺
醋 四勺
盐 一勺
萝卜这样做很好吃的做法步骤
步骤1
把萝卜洗干净
步骤 2
切片，萝卜不用去皮，带皮腌制更爽脆
步骤 3
切好的萝卜里放1大勺盐腌制一个小时，等萝卜析出水后把水倒掉
步骤 4
调料配比：3勺白糖，5勺生抽，1勺老抽，4勺醋，将料汁倒入萝卜片里，依个人喜好可加入蒜和辣椒
步骤 5
将加入调料的萝卜片倒入密封罐放冰箱冷藏一晚就可以吃了
1、中等个儿的红萝卜一个，擦丝，用开水焯一下(去萝卜的气味)，凉水过凉，挤去水分，剁碎。
3、大葱一颗，洗净，劈丝切碎，拌入羊肉中，拌匀，放入萝卜碎，姜末，鸡精，盐，拌匀。
4、包发面包子吃。
巧姐美食萝卜丸子的做法？
用料
青萝卜1根；鸡蛋1个；面粉适量；虾皮两把；花椒粉一小勺；盐适量；葱姜适量；花生油较多
做法
把萝卜洗净后用擦丝器擦成细丝
擦好的萝卜丝加入适量的盐腌制一会
腌制好的萝卜丝沥干水份，用刀把萝卜丝剁碎，但是注意不要剁的太碎影响口感。
在萝卜丝里打散1枚鸡蛋，加入淡干虾皮，加入5克的花椒粉增加口感的香味，再加入2克的鸡精调味增鲜。不用再放盐了，调味味道够了。
所有食材搅拌均匀
再加入提前切碎的葱姜末，这个时候就可以加入面粉了（面粉要一点点的加入，避免加多了萝卜馅会发干，炸出来口感发粘不好吃）。
看见萝卜馅能用勺子挖成球状的状态就可以了，我喜欢先搓好球，这样一起放油锅炸火候好掌握。
炒锅烧热后倒入花生油，待花生油烧至六成热时，可以用筷子试试，擦进油锅里冒很多小泡泡这个时候就可以下丸子了。
用大火定型后，再用小火慢慢炸至，这期间要用筷子轻轻翻动一下，避免粘到一起，看见萝卜丸子慢慢上色后，改成小火继续翻炸
直至把萝卜丸子炸至两面金***即可
捞出沥干油分
冷的热的都好吃
