内蒙古牛羊肉广告语？
、品风干牛肉，忆金戈铁马。
2、来自大自然的能量加油站！
4、绿色大草原，健壮好牛肉。
5、提神止饿 就是极品牛滋味！
6、口感好，吃的放心才是最好！
7、牛肉干，还是多伦淖尔的好！
8、品味绿色牛肉，定会牛气冲天。
9、嚼出草原清香，品味民族风情。
10、尽享草原美味，崇尚健康生活。
11、同样的'牛肉干，不一样的味道！
12、美味牛肉干千里迢迢直达你口中！
13、享受民族的美味，引领世界的食尚。
14、品多伦淖尔风干牛肉干，香味天下！
15、锡林郭勒大草原，多伦淖尔牛肉干。
内蒙古美食“蒙古馅饼”和普通馅饼有什么区别？
蒙古馅饼还是我以前做中卫的时候学的，记得那年一个老大包了一个蒙古餐厅的厨房，然后我就通过朋友应聘过去，刚开始去都没听过蒙古主食，后来和那个老大学了一个星期，基本都学会了，记得当时主要的主食就是蒙古馅饼，当然还有酸奶饼，饸烙面，荞麦饺子，牛肚汤等，记得刚开始做出来的蒙古馅饼我是用五得利面粉做的，做出来的饼皮口感不太好，后来通过师傅告诉，用日盼特精粉做出来的饼当时口感就不一样了，而且我在那边的蒙古人，口味偏咸，比较豪爽，所以我们做的陷都是咸口的，做法也比在别的地方简单，下面我说说面的做法，
日盼面粉加盐然后用偏烫的热水和面，抓匀然后醒半个小时，直接包陷即可，非常简单，主要就是面粉要用好，在一个烙饼的温度要在240℃到220℃之间，
下面就是我做的蒙古馅饼
这是那里的烤全羊，都是用木头烤的，非常艰苦，一个人在封闭的屋子里烤完全羊，每次都是大汗淋漓有好几次还差点中暑，但是为了还原最原始的味道，都在坚持
这是在那里初学的面塑，看看还能看到蒙古包呢
馅饼是一种风味面食，很多人都很喜欢吃。蒙古族的馅饼据今已有三百多年的历史。汉族有句俗语：“好吃不如饺子”，蒙族有句常话：“好吃不如馅饼”。在呼和浩特市就有很多蒙古族风味的小店，里面的馅饼也很地道。
说了这么多，有人要问，蒙古族馅饼与普通馅饼相比，到底有哪些不一样的呢，为啥很多人都爱吃。别急，小编慢慢告诉你。
蒙古族馅饼小编认为最大的特点就是油而不腻。蒙古族馅饼一般要比普通馅饼要打一点，虽然都是白面皮，但是由于蒙古馅饼在做皮的时候，用温水和面，最重要的是面稀皮薄，发酵时间长，这样烙出来的馅饼有种透明的感觉，仔细看，都能看到包的馅饼馅，且吃起来有劲道。
其次，蒙古族馅饼的馅细。一般是牛羊猪肉为馅，选肉的时候猪肉要肥瘦相当，不能纯瘦肉，用刀剁，要剁细一点，快剁好的时候把备好的葱姜也剁一并剁到肉里面，葱姜的味道能更好地融到肉里，这样做出来的馅饼超级美味。
蒙古族馅饼，外焦里嫩，饼面上油珠闪亮，透过饼皮可见里面肉似玛瑙，菜如翡翠，特别好看。用筷子破开饼皮，热气升腾，香味扑鼻，引发人们强烈食欲。 蒙族馅饼是是蒙古族人家招待贵客的主要食品之一。每到蒙古族家庭作客，他们以馅饼这种面食，作为最好饭食招待来客。
蒙古族的美食还有很多，有机会一定要尝一尝。
蒙古馅饼和普通馅饼最大的区别，就在于饼内的馅不一样！
蒙古馅饼都是以牛羊肉为主！普通馅饼以猪肉，蔬菜为主！两者口感不同，味道也大不相同！
下面我就给大家分享一下，两种口味的蒙古馅饼！
牛肉馅饼
食材：牛肉（肥瘦相间的）面粉 酱油 盐 大葱 油 胡椒粉 鸡蛋
1.把牛肉（最好是肥瘦相间的）剁成馅，大葱切末。
2.面粉使用温水，揉成面团，醒发十多分钟！
3.把牛肉馅，大葱末，酱油，盐，胡椒粉，鸡蛋搅拌均匀，备用。
4.把面团切成小块，用擀面杖擀成圆形，把牛肉馅放入面团里，包好，再擀成饼形！（注意，别把馅给擀出来。）
5.平底锅烧热，刷上油，把饼放入锅中，煎至两面金***即可出锅！
羊肉馅饼
食材：羊肉 芹菜 盐 酱油 胡椒粉 鸡蛋 面粉 油
1.把羊肉剁成馅，（为了保证口感，羊肉最好选择肥瘦相间的后腿肉。），芹菜切成末。
2.把面粉放入温水，揉成面团，醒发十多分钟！
3.芹菜水分大，先把芹菜末用手使劲捏，使芹菜水分控干。
4.把羊肉馅，芹菜末，盐，酱油，胡椒粉，鸡蛋搅拌均匀。
5.取一小块面团，擀成圆形，放入肉馅，包上，最好再擀成圆饼！
6.平底锅烧热，刷上植物油，把饼放入锅中，煎至两面金***，即可食用！
蒙古馅饼，口感肥而不腻，味道鲜美滑嫩，是佐餐必备的美味佳肴！
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在内蒙古，宴请宾客常常去吃蒙餐，这样才能体现请客者的诚心与用心，在点主食时，一定要吃蒙古馅饼。
当黄灿油亮的蒙古馅饼端上来时，那种香气和色泽一下子便打开了你的味蕾，馋涎欲滴。
蒙古馅饼皮薄，薄得可以看见里面肉和菜的融合仿佛繁花似锦，馅量均匀，恰到好处，尝一口真是鲜香软糯，外焦里嫩。很多人都说蒙古馅饼似乎不同于普通馅饼，蒙古馅饼都是用牛养肉做馅，而普通馅饼也有猪肉和三鲜做馅的。整体感觉就是蒙古馅饼个大皮薄，馅量均匀，口感很好。也许真正的秘诀根本不在于外表，而是配料。
据了解，蒙古馅饼比普通馅饼难做，和面，确切地说不是和，而是将上好的面粉搅好，不能提前搅好，在把馅料拌好后即刻搅好。感觉比和饺子面稀软，这时手法要快，将一团面用手在掌心摊开，将馅放入中间，然而去掉多余的面团，拍一拍即可上锅烙饼，三分钟一张蒙古馅饼就做好了。亲们按我的方法试试，比你在网上看的专业做法简单，一般人我都不告诉哟！
我们常说一句话：天上不会掉馅饼。就是比喻天下没有那么美的事正好砸在你头上。这就说明馅饼的美味与人们的喜爱。说了一堆蒙古馅饼的美味，咱再来说说普通馅饼。妈妈的拿手绝技就是烙一手非常好吃的馅饼，不管什么馅，从妈妈手中一出，那就是人间美味。只见妈妈早早的和好面放在一边醒着，再把味好的猪肉加上圆***馅用力搅拌。搅拌也是一个力气活，用两双筷子顺时针地快速打圈，对了，馅里还加一颗鸡蛋，在搅出香味后才作罢。这时面已经醒好，妈妈把一大块面揪出一个个的小剂子，每一个剂子都涂点胡油，包、拍、烙，一气呵成。我们吃的满嘴流油。写着写着我就不由地咽口水了~~~
要问蒙古馅饼与普通馅饼的区别，其实都是一种人间美味，只是蒙古馅饼多***用牛羊肉做馅。来吧，到我们呼和浩特可以敞开肚子大快朵颐，主食就是——蒙古馅饼和普通馅饼全上！
