你去过哪里？哪里的美食让你赞不绝口，分布在哪里？
很高兴回答这个问题！ 我来自重庆，先介绍一下我家乡的特色美食(火锅)，重庆大街小巷遍地都是火锅店，各家有各家的特色。比较知名的火锅品牌有
1. 晓宇火锅，总店地址在重庆渝中区枇杷山正街，锅底充满浓郁醇厚的牛油味，特色菜有功夫牛肝. 稻田毛肚.极品鹅肠.是老派火锅的代表。
2.德庄火锅，地址在重庆南岸区南平步行街万达广场楼上，在重庆火锅文化节上经常看到他的身影，德庄天下第一锅广为流传，同时它还创新性的推出了清一色锅底已备受推崇。
3.大队长老火锅，重庆各大商圈都有店面，是以知青文化为主题的怀旧餐厅。
4.周师兄大刀腰片火锅，地址在解放碑较场口民生路 ，特色菜大刀腰片有巴掌那么大，涮汤后沾上特色油碟味道巴适得板。
第二个代表美食是重庆小面，重庆人的一天，基本上是从一碗小面开始的。这里分享两家有特色的面馆。
1.胖妹面庄，地址在渝中区两路口***故居旁，店里的特色是红烧牛筋面，牛肉面。
2.花市豌杂面，地址在渝中区民生路9号，店里的特色豌杂面，豌豆软烂，杂酱肉香。
要说美食，还是农村大席上的好吃。院里搭上锅灶，请来村里厨艺最好的人掌勺，男女老幼齐上阵，忙而不乱，剁菜的声音，锅碗瓢盆磕碰的声音，呲啦一声炒菜的声音，小孩的吵闹声，哭声，大人的骂声笑声……最后都盛放在一个个锅碗瓢盆中，混合着酸甜苦辣，成为一代人的记忆。
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您好 我是小卷心菜吃东东，看了您的问题，我觉得您有可能和我一样喜欢旅游喜欢美食。我个人觉得美食是放飞心灵的一大动力，每次到一个新地方，总喜欢了解那里的民俗，寻觅那里的美食，如果有幸，能在堂间小弄品尝到当地味道，就觉得不虚此行，如获至宝。现在我总结下我主要的几个美食之旅。
一、我出生于宁波奉化，没错就是蒋介石的老家，如果您要来这里，我非常建议您品尝以下美食：早餐---羊肉骨头粥或者阿国生煎，中餐-----奉化芋艿羹、乌老相烤肉（红烧河豚干与五花肉）这道菜奉化独有，个人觉得可以号称“世界第一鲜”，而且提主放心绝对不会中毒，晚餐----到夜宵城点上一桌海鲜好吃又实惠，夜宵------到三角牌楼吃奉化特色牛肉面，点心----葱油饼（味道极好）、千层饼（可做礼包带回家）。
二、我在杭州就读大学并工作了两年，那里的主要美食店集中在吴山广场旁的高银街、河坊街和南宋街，里面除了有东坡肉、西湖醋鱼、片儿川等杭州美食外还有龙须糖、定胜糕等杭州小点心。
三、苏州我觉得也是一个美食特别多的地方，得月楼的松鼠桂鱼、同德兴的红白汤面、还有太湖三白、阳澄湖大闸蟹等，唯一的缺点就是有点贵，记得我当时吃个早餐面人均用了100，好心疼啊，不过味道确实棒。
最后 我觉得寻找美食的过程是一种享受，味蕾的绽放是一种满足，希望您喜欢我的分享。
我旅游去过很多地方，但说起美食，让我赞不绝口的还是西安。因为西北人都喜欢吃面食，西安也属于西北，美食比较适合我们的口味。
具体有哪些美食呢？
雁塔区东仪路202号的魏家凉皮
新城区互助路李记腊汁肉夹馍
新城区爱学路行知中学斜对面的岐山臊子面
回民坊美食:羊肉泡馍、麻酱凉皮、盛唐鲜饮甜点、甑糕、肉丸胡辣汤等。
结语:西安还有好多的美食城，味道都不错，保证吃一次让你赞不绝口。
哈喽，大家好，我是极菜妈妈。要说哪个地方的美食最让我赞不绝口，那一定是广东顺德的美食，顺德是美食之都，有"厨师之乡"的美称。
2018年12月，为品尝久闻大名的顺德美食，我们一行5人不远千里驱车前往，顺德果然不负胜名，美食多到数不过来，轮番吃上一个月也会不重样。顺德最极品的美食不在网红店，而是藏在老街老巷里。人到顺德，要想吃到极品美味，最好咨询一下当地的资深“吃货”，绝不会让你失望。我在顺德吃过超赞的美味和了解的美味如下:
1、“红星光发”的煲仔饭，有蟮鱼饭、排骨饭、牛肉饭、香肠饭等等，总有一款迎合得了你的胃。可店面却藏在巷道里，十分不显眼，即使导航到了门前，如不留心也很难发现，其实他家店里正火爆着呢，食客通常都要等待半个小时才吃到香喷喷的煲仔饭。
2、“鱼皮祥”的粥，除了各色各样鲜美的粥，他家的盐焗鸡、拌鱼皮也很有特色，到了顺德千万别错过哦。
3、百丈园“泉辣有你”的桑叶豆腐和双味鲩鱼色、香、味具佳，非同一般。它的桑叶豆腐是用桑叶汁与纯豆浆混合做的，再裹上一层薄脆浆油炸得金黄金黄的，轻咬一口露出嫩嫩的豆腐， 一层绿一层白，绿的是添加了桑叶汁，而白的没有添加桑叶汁，豆香混合着桑叶的香，外酥里嫩的口感，不得不赞叹厨者的独具匠心，如此平常的食材竟可烹饪出这么惊艳的美食。
4、“大地醉鹅庄”的醉鹅，用百年老子号的红米酒炖煮（红荔牌），鹅肉韧劲实足，鹅皮肥美，口齿留香，可就是地儿不好找。
5、"贰捌"的牛肉煲仔粥、烤牛排。特别值得推荐的是他家的烤牛排，份量足，好大一份才38元，足够四个人吃，关键是味道还很正。“贰捌”是深夜觅食的好去处，我们几个慕名去的时候晚饭还未消化，当时想着第二天要回去了，不想留遗憾，所以还是去了，果然值得，“贰捌”的烤牛排好吃得根本停不下来，我们连点了两份，把我们撑得够呛。
6、有一间没挂牌的甜品店，也是当地美女吃货推荐的，她家的甜品完胜两家网红打卡店，我们加了3次单，都感叹从没吃过如此好吃的甜品，奶香纯正浓郁，入口即化，真乃人间极品。
其他的还有同生酒家沙姜猪脚煲，文恩记酿鲮鱼，陈村肠粉，牛展煲仔饭，还有伦教糕，烤鹅，猪杂粥等等，以上这些只是极小的一部分，还有许许多多顺德美食需要吃货们亲临、品尝和体会哦，最后送上顺德人自诩的一句话：顺德没有美景，只有美食。
我是极菜妈妈，如果喜欢我的回答请关注我哦，我们下期见。
太原有哪些老字号？
提到太原的老字号，大家第一想到的就是吃的，比如六味斋的肉，东湖的醋……事实上，多数流传下来的老字号与吃的有关。老字号是一个金字招牌，有厚重历史，有地方传统，有质量保障，有代表性。说太原的老字号，不妨先说说老字号的分类。
今年5月份，太原市商务局组织开展首批“太原老字号”申报认定工作。事实上，“太原老字号”与“三晋老字号”、“中华老字号”是***认定体系。“中华老字号”由国家商务部认定，是国家级；“三晋老字号”由山西省商务厅牵头认定，是省级；“太原老字号”自然就是市级了。而在今年年初，山西省商务厅也开展组织申报和评定“三晋老字号”工作。
根据2017年年初山西省商务厅的中华老字号摸底情况，在太原范围内，目前获得“中华老字号”的有东湖、六味斋、双合成、益源庆、古灯、晋唐、乾和祥、泰山庙、老香村、来福、晋、老鼠窟、清和元、晋泉等。亲们，这些老字号，你都知道或吃过哪家呢？快来说说吧！
六味斋的酱肉，老鼠窟的元宵，清和元的头脑，郝刚刚的羊杂，这都是具有几百年历史的老字号美食，凭借优质的服务和工艺，现在入六味斋的酱肉已经入选了国家非物质文化遗产，这些企业也越做越大。
大家对于老字号的认同，最重要的还是口味和品质，口味决定了口碑，而品质决定了企业未来是否可以走的更远，成为一个城市的美食符号。但是，同时也说明了大家对于传统工艺的追求和认同感。
现在的老字号，都已经改革逐步成为了大型的连锁型企业，企业做的越大有时候品质的保障就成为了很大的问题。很多人也在反应部分的所谓老字号成为加盟店之后，价格死贵味道却差了很多，服务也变差了，实在有损老字号的美誉。
老字号是从小店铺起家的，其实现在很多的街边小吃店并不比所谓的老字号味道要差很多，甚至是要比老字号也好吃。所以，老字号需要做到企业的对于品质的坚持，小店铺也有机会成为大型老字号的前身。
就像老北京有全聚德、天津有狗不理包子一样，太原这座历史悠久的古城，也有不少闻名省内外的老字号美食店，比如六味斋、宁化府、认一力、老鼠窟等等。下面，我就来为不熟悉的朋友介绍一下。
一、六味斋
六味斋生产的酱肉那可绝对算得上是“三晋名吃”。这家老字号商铺的历史，可以追溯到清朝的乾隆年间，至今已经有200多年了。
二、清和元
清和元也是太原最负盛名的老字号美食店之一。想尝尝太原的特色早餐——头脑，不妨来清和元吧。这里的稍梅也非常推荐哟！
三、老鼠窟
还记得钟楼街上的美味元宵吗？相信每个太原人，都存留着关于这家店的美好记忆。如今，这里依旧是生意兴隆，尤其是元宵节前后，前来买元宵的人总是会排起长队。
四、认一力
认一力是太原一家老字号的***饭店。这里的“羊肉蒸饺”是一绝。有机会的话，建议一定要去尝一尝。
五、双合成
在太原，想吃糕点的话，可以去双合成买些“郭杜林”月饼品尝一番。如果是外地的朋友想带点太原特产回去送人，双合成糕点也是不错的选择。
六、宁化府
柳巷附近有一处售卖山西老陈醋的老店，生意十分红火，它就是老太原人都认可的宁化府。从柳巷顺着桥头街往东走，闻着醋味就可以找到这家店了。
六味斋
始创于1738年 （清朝乾隆三年），是中华老字号，生产的酱肉系列产品是我国传统食品，三晋名吃，曾作为皇宫贡品享誉京师。六味斋的肉食以鲜（冻）猪肉为原料，经分割、烧 毛等工序，按部位分割加工成块后，加入多种中药材和调味料经卤制、酱制、刷汁而成。其中六味斋酱肉系列制品经化验，饱和脂肪酸减少了30%~50%，胆固 醇降低了50%以上，经常食用还有保健养生之功效，真正做到了“医食同源”。
清朝乾隆三年，即公元1738年，有两名举子：一为鲁人，一为晋人，在京赶考名落孙山，于是二人搭伙，在北京西单牌楼附近开设了一家熟肉店，名为天 福号，因味道鲜美而享誉京城。1938年，天福号在山西太原设立分号。起号名时，取酸、甜、苦、辣、咸五味俱全，再加一个‘香’味，这不就是‘六味’ 嘛！”，后面加上一个雅气的“斋”字，便成了“六味斋”。
2008年，六味斋酱肉传统制作技艺被列入“国家级非物质文化遗产”项目名录。
除了各类肉制品，六味斋也有相当多的豆制品和面食出售，在这里俨然是一家小菜场，除了不卖蔬菜，这里的美食差不多可以把一家餐桌包圆了，所以看得到 很多大娘大婶提着网兜在这儿***买，这里也有豆浆小吃之类的熟食卖，也有些人在这里吃顿早点，捎上点儿菜回家或者去上班，所以在这里可以看到太原最常态的市 民生活。
老鼠窟
每个太原长大的孩子心中，都有关于“老鼠窟”的美好记忆，就好比老北京人心目中的稻香村。说到老鼠窟的由来，还要从上世纪30年代开始说起。该店的 创始人申三货是阳曲县人，家境贫寒，十六七岁就给人家打短工。1928年，年仅18岁的申三货先后在按司街、钟楼街等地摆摊设点卖元宵。在卖元宵的同时， 他又经过多次试验，不断改进，终于试制成香甜可口、与众不同的元宵。
申三货牢记“若要富、开久铺”的古训，更加精益求精，从选料到制作都坚持“质量第一，永保信誉”。当时恒义诚甜食店只选用晋祠花塔村一带产的细韧软 绵的江米，夏天泡三四个小时，冬天泡十二三个小时，然后再上石碾，碾出的面过130目的细箩，箩出的面又细又白。馅的制作十分讲究，特别是桂花酱和玫瑰酱 的原料，玫瑰花和桂花都是在花似开非开之时***回来，一瓣一瓣掰下来用白糖反复揉，再经腌制而成，老远就能闻到诱人的清香。滚元宵时，箩筐在案上来回拉，反 复加水，滚出来的元宵既瓷实又软筋。
正是由于如此精细的工艺，恒义诚元宵一直保持盛销不衰，并有“味压群芳、誉冠并州”的美称。
郝刚刚羊杂割
据传，山西人吃杂割始于元朝，杂割一名还是忽必烈之母所赐。元世祖忽必烈由晋地入中原，路经曲沃县时，其母庄圣太后染疾，曲沃名医许国桢为其诊治痊 愈，成为忽必烈之母的宠信御医。许母韩氏善主厨，随其子侍奉庄圣太后。韩氏见蒙古人吃羊肉，弃下水甚感可惜，即将羊下水拾回洗净，煮熟，配以大葱、[_a***_] 吃，其味甚美。太后品尝后，赞誉不止，即赐名“羊杂酪”。从此逐渐流传，成为山西的民间风味小吃。
在太原最著名的羊杂割店就是“郝刚刚”。从店主在鼓楼出摊专卖羊杂割算起，已经有20年的历史。郝刚刚的头像就印在门店的招牌上，去柳巷店，柜台就在门口，门口排着长龙，一年四季都如此，生意兴隆得很。
清和元
清和元，太原最负盛名的老字号之一。以其历史悠久、制作精良、营养丰富和风味独特的地方名吃——“头脑”而誉满太原，并闻名省内外。谈“清和元饭 店”，无论是追溯老店的建店渊源，还是谈及“头脑”的来历，都离不开明末清初的山西著名思想家、政治家傅山先生。这是清和元饭店在众多的老字号里独具特 色，声望卓著的主要缘故。
相传，清和元饭店建于清初，迄今已有 390多年的历史。当时，在太原南仓巷中段的地面上有个小吃摊点，主人姓朵，专卖羊肉杂割汤。那时这个摊点既无字号店铺，也没有帮工伙计，生意做得并不景 气。谁知当傅山先生将“头脑”的配方和亲笔所书的“头脑杂割清和元”的牌匾赠给朵家后，经营情况就很快发生了变化——小打小闹的摊棚扩展成店，有了伙计帮 工，买卖也做得红火热闹起来。从这时起，一过白露节令，“头脑”便上市供应。
这家饭店也在每天黎明之前便将红灯幌子高悬门前，早早地做起生意来。就餐的人们便于五更时分手提灯笼从城内街头巷尾汇拢而来，把个不大的店堂挤得满 满当当。伙计们把一碗碗“头脑”挨桌端上，堂内香气四溢，热气腾腾。再加上鼎沸的人声，穿动的人流，使得就食“头脑”的场景十分可观，这就是太原人称的 “赶头脑”。
