东南亚最火的十大小吃?
1. (泰式酸辣汤)
冬阴是一种酸辣的泰国汤。Tom是沸腾的过程,yum的意思是 '混合',由南姜、酸子、香茅、青葱、酸柠檬、辣椒和鱼露烹饪而成。
2. (泰式炒宽粉)
是一道泰中面食,由鸡肉、牛肉、猪肉、海鲜等肉类炒宽米粉,浇上由高汤和木薯淀粉或玉米淀粉制成的酱汁。
3. (姜公吕望烤鱼)
姜子牙是古时河内郡(今河南省境内)人,可能因此就乌龙成了一道越南河内菜。几乎只在餐馆中供应,路边摊可找不到。
鲶鱼被切成块,用以姜黄为基础的酱汁腌制,然后在炭火上轻度烧烤。和越南粉一起吃
4. (顺化牛肉粉)
相比越南粉,顺化牛肉粉更粗一些。这道菜因其辣、咸和鲜的平衡而备受推崇。
5. (越南粽子)
越南的一种传统食品,由糯米、绿豆、猪肉和其他材料制成。越南粽子的形状是方的象征着天地,绿色象征着大地上有森林、田野和耕地,肉和绿豆象征着大地上的禽兽和草木。
6.(猪肉米饭卷)
由薄薄的猪肉丝和皮制成,配以米饭,经常添加的配料有大蒜酱、柠檬、糖、辣椒、咸菜以及白萝卜和胡萝卜。
7. (柬埔寨粿条汤)
据说源至福建,后被引入柬埔寨逐渐成为柬埔寨流行的早餐菜肴,粿条汤可以在全国各地的市场摊位、路边小贩、餐馆里找到。“粿条”一词是潮汕地区、福建闽南地区的叫法。粿条与河粉看起来差不多,但是粿条不同于河粉,其口感比河粉更具弹性。
8. (青木瓜沙拉)
青木瓜沙拉通常是用未成熟的木瓜丝制成。源于老挝,但在各地有不同的品种。青木瓜沙拉是一道从老挝移民传入曼谷的菜肴。它类似于泰国的Som Tam菜,但不含花生,通常用发酵的鱼酱制作。其他成分包括棕榈糖、青柠、大蒜、西红柿、干虾、辣椒和生茄子。所有这些成分都是在传统的研钵和杵中一起捣碎的。
9. (仁当牛肉)
这道菜起源于苏门答腊岛的巴东。巴东食品以其辛辣和丰富的味道而闻名。在某种程度上类似于咖喱牛肉,但没有肉汤。
10. 黑牛肉汤)
黑牛肉汤是一道来自东爪哇的炖牛肉的菜肴。黑牛肉汤因使用了 黑果呈现出深黑色。
11. (万隆烧卖)
万隆烧卖口感温和, 不油腻,。最关键的是花生酱,大多数印度尼西亚街头食品都与花生酱有关。
12. (椰浆饭)
有些人称椰浆饭(用椰奶煮的米饭)为马来西亚的非官方国菜,因为真的很美味。
泰国都是生吃食物吗?
不会都是生吃食物,生吃的食物一般都是当地一些比较有特色的小吃一类,比如一些生吃小鱼什么的,食物类别其实和国内有些相似,只是因为当地处于热带,有很多当地的特色小吃,尤其是靠海边的一些地方,所以基本上所谓的生吃食物基本只是当地的特色小吃,不会都是生吃
曼谷有什么特色小吃或者有什么好吃的小吃吗?
各种热带水果:椰子、榴莲、芒果、小菠萝、莲雾、柿子。芒果糯米饭、烤沙爹猪肉串、烤鸡翅、冬阴功汤(酸辣虾汤)、炒粉、汤面、绿咖喱(放了罗勒等各式新鲜香草香料,超香)
令人无法忘记的泰国美食是什么?
冬阴功汤
冬阴功汤, 是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品。“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,翻译过来其实就是
酸辣虾汤
。这个汤的主要食材有柠檬叶
、香茅
、虾等。冬阴功汤在泰国非常普遍。大小餐馆、普通人家常饮此汤,从而成为泰国菜
的代表。同时,它也是在其他东南亚国家,如马来西亚,新加坡,印尼非常受欢迎的菜品。大概是口味最大众的,但是超级好吃
以上编的
感觉自己无聊到爆炸
泰国特色美食?
1、冬阴功
这是因为世界三大名汤之一,是很多游客去了泰国必吃的特色美食,毕竟真的很不错,它主要用材是取当地的肥美的大虾,还配有一些猪肉,草菇,番茄,还有他们的特色咖喱,柠檬叶,香茅等,而且,这个名字也有一定的由来,冬荫是酸辣的意思,功是虾的意思,简单来说就是酸辣虾汤,香味齐全,味香色俱全,看上去也相当诱人。
2、碳烤海鲜
喜欢吃海鲜的朋友一定要去吃!特别要记得吃碳烤大头虾,绝了,虾有半只手掌那么大,而且肥美又新鲜,咬下去都是满满的肉啊,还有它的汁儿,完全控制不了自己多吃几口,不加任何酱料就只用盐在炭火上烤,闻一闻鲜虾的香气,吃出最原始的味道,大伙们吃了大头虾,还要试试其他的烤鱿鱼、蚬等海鲜都超级推荐的哦。
3、咖喱炒蟹
泰国说到吃啥最出名,当然是咖喱啦,还记得有一首歌叫咖喱咖喱嘛,哈哈哈···瞬间中毒,大家去了泰国记得去吃这道菜,它是用泰式红、青咖喱为调料,加上螃蟹与配菜啊,像蒜头、虾米、西红柿、椰糖、辣椒等和其他香料一起炒,不止能吃到咖喱的香味,更能吃到蟹肉的鲜味与弹性。上桌前再洒上几滴酸梅汁及柠檬汁,令整道菜辣中带酸,特别泰国哦。
4、泰式炒河粉
河粉在中国也特别多花样,在中国潮汕地区,也叫粿条,长相跟河粉一样,但是味道很棒,在泰国,泰式炒河粉是一道不管在路边摊还是高级餐厅都会出现呢,泰国很多家庭都喜欢吃这道菜,他们从早到晚几乎不腻,软糯弹牙的河粉搭配蒜、红葱头碎末,再加上豆干、虾、蛋、花生米、虾米、豆芽等十多种材料,在享用之前先把所有材料全部拌匀,还加上几滴柠檬汁交错出绝妙的口感,饿时候绝对能吃上几盘嘞。
5、泰式生虾
说到生虾,很多人觉得是很腥的,而且眼前是不是在脑补,吃在嘴里,虾还在挣扎逃命往外窜,错了,其实不然哦,你吃了一个就会有第二次想吃的欲望,回不了头,会被种草,感叹虾可以有这样的口感。熟了的虾是脆脆的,吃生虾之前以为会有黏黏的口感,吃下去后却感觉比熟虾更爽口弹牙,一定要加绿色海鲜酸辣汁贼好吃哦!
6、金钱虾饼
这个是泰国大街小巷必吃的一道小吃了,几乎在街边就可以看到,而且每个餐馆也是必备的,因为很多外国游客前来都会为了这个前来,金钱虾饼是泰国的国民美食,里面藏的都是满满的虾子浆附上酸酸甜甜的的酱,外脆内软。
泰国小吃做法?
泰国小吃有很多种类,下面我为您介绍几种常见的泰国小吃及其做法:
泰式炸春卷:
材料:春卷皮、绞肉、胡萝卜丝、洋葱丝、香菜、蒜末、鱼露、糖、辣椒酱。
做法:
1)将绞肉、胡萝卜丝、洋葱丝、香菜、蒜末混合,加入适量的鱼露、糖和辣椒酱调味。
2)将春卷皮包入馅料,用水封口。
3)热锅加油,将春卷放入炸至金***即可。
泰式柠檬草鸡串:
材料:鸡肉块、柠檬草、大蒜、生姜、红辣椒、鱼露、糖、柠檬汁。
做法:
1)将柠檬草剁碎,大蒜和生姜切末,红辣椒切碎。
2)将鸡肉块用柠檬草、大蒜、生姜、红辣椒、鱼露、糖和柠檬汁腌制30分钟。
3)将腌制好的鸡肉串在竹签上,烤至熟透即可。
泰式炒河粉:
材料:宽河粉、鸡肉丝、虾仁、豆芽、青葱、鱼露、生抽、糖、辣椒粉。
做法:
1)将宽河粉用温水泡软备用。
2)热锅加油,将鸡肉丝和虾仁炒熟。
3)加入豆芽和青葱翻炒均匀。
4)将泡软的宽河粉加入锅中,加入鱼露、生抽、糖和辣椒粉调味,翻炒均匀即可。
以上是几种常见的泰国小吃的做法,希望对您有帮助。不同的泰国小吃有不同的做法,您可以根据自己的口味和喜好进行调整。祝您做出美味的泰国小吃!