福清小吃杂米淋怎么做？
材料：芋头半个约300克，粘米粉一碗，约250克，
1）芋头去皮洗净切成细丝。
2）锅里放油烧热后，把芋丝放进炒出香味后熄火。
3）把粘米粉放进一大碗里，放少许盐，糖，鸡精，拌匀后，加进一碗沸水，然后搅拌成无明显颗粒的粉桨。
4） 把炒过的芋丝倒进粉桨里，轻轻拌匀。然后倒进一抹了油的盆子里。用筷子轻轻把表面压平。
5）锅里放水烧开后，入锅大火蒸15-20分钟，用牙签***糕里，如果***无粉桨粘在上面就可以出锅了。
米能做成哪些食品呢？
哈哈，作为全世界最会吃米的中国人，自然能说，米可不是只能拿来煮而已，就算是大米，在吃货手里，也能做成千变万化的美食……
印象中，日本人很擅长将米饭变成美食，但实际上，中国人会的更多，并且各个地方都有不同的特色，此外东南亚一些国家也会用大米做成各种美食。
一、锅巴饭：最简单的米饭料理，却又让人回味无穷。
二、菠萝饭：酸酸甜甜菠萝饭，让你不知不觉就变胖。
三、蛋包饭：炒饭早已证明，米饭加蛋，快乐翻番！
最后再教大家做一个小甜品：米布丁。
谢谢邀请回答问题。
米是人们日常饮食的主角之一。
米性平、味甘有补中益气、健脾养胃之功效
米可做的食品有，米饭、蛋炒饭、稀饭、八宝粥、粽子、汤圆、米皮、年糕、松糕、米粉、米酒、手抓饭、爆米花、锅巴、寿司、米豆腐、糍粑、旺旺雪饼，米做食品我知道的就这些了。
大米磨成面可以蒸发糕和烙大米发面饼子，大米发面烙饼我做过几次，就是没拍照片，下次做我拍几张分享给大家!
糯米做的糯米饭和糍粑都是不错的，不过都是季节性的比较多。糯米磨成粉做汤圆也是可以。还有一半的大米磨成粉做迷糊，或者跟面粉鸡蛋做小吃。只要你愿意去做，没有做不到的
不知道你有没有看过一部恐怖电影叫僵尸先生，里面***叫徒弟去买糯米，米店老板基本把米能做的食品全说了，要是问详细的名字比如伦教糕，糯米糕之类的可以去美食板块关注一些美食大佬，然后邀请回答。手打不易，求关注
中国人在学会了将野生稻驯化为栽培稻后，进而培育出许多稻谷品种，接着又掌握了舂米、磨米粉的技术，逐渐就创造出很多用米制作的食物。
1、 米饭 最开始的蒸饭，后有青精饭（乌饭）、包儿饭（明代名品）、羊肉抓饭、竹筒饭、五色糯米饭、八宝饭、炒饭、茶泡饭，金饭（黄菊花煮饭）、香露饭（花露煮的），今日上海的“猪油菜饭”、扬州的“野鸭菜饭”。
2、 粥 汉代以后粥就多了起来。《本草纲目》收录，了50多种，清代《粥谱》洋洋洒洒200多种，除了当主食，还有用来养生保健作用。
3、粽子 端午节必吃食品 我想大家肯定吃过各种馅儿的粽子，有的形状还不太一样。
4、用米做的糕 这个可能南方偏多一点，粘性比较大，以甜口为主的。苏州名糕就有数十种，桂花白糖年糕、玫瑰百果蜜糕、花糕、豆沙卷心糕、九层糕、枣松猪油夹糕等。
5、元宵、团子之类。都很熟悉，马上清明江浙一带吃的比较多的青团
6、米线、米粉。 这是区别于面食又类似面条的一大特色产品。相当好吃，食用地区很广，历史也很久（应该从魏晋南北朝时期就开始），云南的“过桥米线”、广东“炒河粉”都很出色。
7 米酒、酒酿
8 其他诸如福建的“稞”、西南一些少数民族的“粑粑”，朝鲜族的“打糕”、江苏“炒米”、广东“粉肠”、不少地区的“糍粑”……
太多了，有的一时想不起来，大家再补充。对应的面食种类也超级多，面和米是我们的主食，所以在日常生活中肯定都是它们了。
文／GSN
米制品有哪些？
1 米制品包括米饭、米粉、米线、米饼等多种类型2 这些米制品都是由米粉或米粒加工而成的，每种米制品的加工方式和制作工艺都不相同，因此呈现出不同的口感和特点。
3 除了传统的米饭、米粉、米线、米饼之外，现代社会还有更多新型的米制品不断推陈出新，例如米果、米糕、米花糖等，品种十分丰富，满足了人们对于饮食多样化的需求。
米豆腐：一种用大米磨成的块状食品1。
凉虾：产于湖北宜昌的特色小吃，用大米制成，滑糯清爽、柔软清甜1。
米线：中华传统风味小吃，用米制成，长条状，色洁白，有韧性，常拌入肉汤等调料1。
汤圆：一种球状食品，一般有馅料，煮熟带汤食用1。
炸糕：由糯米粉、普通面粉等原料制成的小吃1。
米制品的种类有很多。其中最常见的有米饭、粥、米粉、米线、米糕等。此外，还有一些地方特色的米制品，比如广西的卡僧、云南的米凉粉、四川的米豆腐等。这些米制品都是由米或米粉制成，营养价值丰富且口感独特。
美食米阿米酸菜肥肠做法？
用料
大肠 500克，
酸菜 50克，
蒜 2瓣。
姜 3片，
生抽 一勺，
料酒 一勺，
盐 适量，
鸡精 适量，
做法步骤
步骤 1
第一步：把大肠洗干净.
步骤 2
第二步：锅烧水（等锅里的水开始冒小泡的时候放进去，看到大肠有点成型了干净捞出来，在水里大概待20秒，这样的大肠好切，又好炒）
步骤 3
步骤 4
准备好配菜：酸菜，辣椒，生姜，大蒜
步骤 5
油锅烧热，倒入大肠，翻炒十秒.
步骤 6
十秒过后，赶紧盛出放碗里.
步骤 7
把配菜倒入碗中，编香.
步骤 8
倒入大肠，一起翻炒，➕入料酒、盐、生抽
步骤 9
最后放入一点鸡精出锅
1.把大肠用生粉，食盐，白醋反复搓洗干净，去除多余油脂。锅中放入清水，大肠，加入生姜，葱段，料酒，烧开焯水。捞出大肠放入凉水中浸泡一会，捞出来切成小段，备用。
2.酸菜清洗干净，斜刀切成薄片。大蒜，生姜切成片，青红辣椒滚刀切块，葱花切末。
3.热锅放油，放入生姜大蒜爆香，下入干净的大肠，来点生抽提味，大火翻炒均匀。加入辣椒，酸菜，快速翻炒入味，放入少许鸡精、白糖调味，继续翻炒爆香。
4.撒点葱花，大火继续翻炒均匀。即可出锅。
