一方水土养一方人，晒晒你们当地的特色小吃，让头条条友们饱饱眼福吧，可以吗？
我的家乡好吃的就多了，非常有名的有大救驾，牛肉汤，豆腐，千张，豆饼，豆腐乳。等等一些好吃的，大救驾还是典故的。也非常有名的，淝水之战就是我们这里。牛肉汤那不就说了，全国各地都有。感觉只要牛肉汤出了我们这里感觉就不是这个味道了。每次在家一早来碗牛肉汤加两个油酥烧饼。一天都不饿！！！！
云南这个季节是吃野生菌，滇池边晋宁的宝丰乡人大多有烹饪菌子的手艺，这道石锅蒸汽黄牛肝菌，用放养土鸡炖汤，汤成后下菌子，开锅20分钟开盖，色泽黄艳口感脆弹，不可多得的美味。
陕西是一片神奇的土地，从上古祖先“华胥氏”“炎黄二帝”，到“夏商周”，“秦汉隋唐”，都与这片土地有关。三秦大地的美食 和这块古老的土地一样， 散发着迷人的气息。在漫长的历史岁月中，上到皇宫殿堂下到田间地头，诞生出一样又一样的人间美味。
1：羊肉泡馍又称煮馍、羊肉泡、羊肉馍，制作原料主要有羊肉、葱末、粉丝（或粉条）、糖蒜等，古称"羊羹"，陕西美馔，尤以西安最享牛羊肉泡馍盛名，源自陕西省渭南市固市镇，它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。
2：肉丸糊辣汤是西安回民***小吃，制作原料主要有牛肉、土豆、莲花白等。肉丸糊辣汤另有一个雅致的名字叫八珍汤，叫八珍自然夸张，不过这也说明糊辣汤“内容”很多。最受西安人欢迎的早餐之一。
3：陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍（与白吉馍不同，其馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻）。肉夹馍是陕西著名小吃。
凉皮，起源于陕西关中地区的汉族传统美食，是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。流行于中国北方地区。是不可多得的天然绿色无公害食品。
4：甑糕是西安和关中地区特有的传统风味小吃，用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甑上蒸制而成。
甑糕小吃历史悠久。甑，是中国古代一种非常古老的蒸器，有陶制、铜制、木制、铁制等，后经民间传承，将铁甑保留至今，而用之蒸制的粘糕也别有风味。
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我是内蒙的，家乡特产可以说远近闻名接下来给大家介绍我们家乡的特产“大草原”哈哈，开玩笑的，进入主题：首先就是耳熟能详的牛肉干了，价格不一，口味不同，做工也分很多种，可以根据自己口味选择哦；奶制品，奶制品的种类繁多像奶豆腐，奶贝，奶条，奶片等等，有的很多外地人吃不惯，比较膻，味道醇厚，非常好吃；炒米，本人最爱可直接食用，或者和酸奶搅拌，香香脆脆；还有就是饮品奶茶和马奶酒，很多外地人和游客必买的马奶酒，包装牛皮制成很有特色了。好了，内蒙还有很多美食和特色欢迎小伙伴们来玩哦😊
谢谢邀请
一方水土养一方人，我的家乡大连因为靠海。所以，凡是有特色的小吃都与海鲜沾边。介绍几个大连的特色小吃:
三鲜焖子
大连街的焖子是选用地瓜粉子，经过漂洗去杂质，入锅熬制而成的。
把熬制好的焖子，放进特制的容器中定型。一般都是方形的白铁皮盒里，凉透后把刀沾上凉水（防止沾刀）切成大个的方块形状。
把厚厚的平底锅均匀的抹上一层油，把大块的焖子放进去，用小铲子铲成小块，小火煎至两面金黄起疙。盛出后搭配蒜汁，麻酱等调料。用特制的小叉子（一般是细铁丝弯的）叉着吃，这是普通版的煎焖子。
焖子最好吃的做法是搭配海鲜来炒，用鱿鱼花，扇贝肉，海参或者其它鲜味十足的小海鲜。把焖子煎好后回锅和小海鲜一起炒一下，入海鲜的鲜味渗透到焖子里去，简单的调一下味。出锅倒上稀释后的麻酱，这样一盘海鲜与焖子完美结合的小吃，是来大连必点的。
海凉粉
大连海边的礁石上出产一种海藻，叫“牛毛菜”。因为这海菜里可以提炼出琼脂，所以用它和水一起熬可以凝冻。
牛毛菜经过反复清洗洗净泥沙，入锅中加入四倍的水，小火熬煮三四个小时以上。取出倒入容器中，让它自然凉透。就会凝结成晶莹剔透的冻。
把熬好的海凉粉用特制的小刮子，刮成一条一条的。然后加入黄瓜丝，辣椒油，芝麻酱，蒜泥调味。炎热的夏天来上一碗，解暑开胃。
烤鱼片（香鱼片），鱿鱼丝
大连的每一个大商场的门口，肯定有一个在电烤鱼片和鱿鱼丝的小店。
一进商场的门就会闻到烤鱼那特有的香味，这是来连旅游必带的特色小吃，也是馈赠亲朋的佳品。
以前的鱼片用扒皮鱼的居多，现在一般都是鳕鱼或者海鳗这些刺少肉厚的鱼。。经过高温长时间烤制的鱼片，已经把鱼的原始香味激发出来，加上特制的调味料，特别的鲜，香。关键入口艮啾有嚼头，大人孩子都喜欢的休闲食品。鱿鱼丝也是如此，但感觉鱿鱼丝比烤鱼片好吃，就是嚼起来费牙累腮帮子。
大连街头的特色小吃还有很多，象老字号《糯米香》经营的炸元宵，红豆稀饭。几家有名的包子铺卖的大连特色的海菜包子，还有非物质文化传承的大糖鼓火烧等。
有机会来大连，你可以选择一个有名的小吃街去一一品尝。
你能用一个当地名小吃，就知道代表一个省或城市吗？
您好，很高兴能回答您的问题！一种小吃美食代表一个城市，其实这是很普遍的。毕竟每一个地方都有属于自己的特色，都会有自己的饮食文化。我出生在广西，今天就不谈远的，就说说广西最具有代表性的美食，它们不仅代表一个城市，而且如今也基本红遍全国了！
老友粉，看到这个名字，肯定想到的就是南宁市。老友粉是广西南宁市的本土美食，如今不仅已经红遍广西，而且也推广到全国的各个角落。可是，无论老友粉走到哪里，它始终都脱离不了南宁这座城市。只要有老友粉卖的地方，基本都会出现南宁这两个字！
桂林米粉，看到这个名字，已经没有解释的必要了。是的，桂林米粉是桂林历史悠久的特色传统小吃，它代表的就是桂林这座城市了。如今桂林米粉早已红遍全国，它的知名度可比肩桂林山水。来到桂林旅游的人，基本都会尝一碗正宗的桂林米粉！
螺蛳粉，过去几年时间，螺蛳粉都是处于不温不火的状态。直到今年，螺蛳粉的人气才达到了巅峰。如今的螺蛳粉不仅代表的是柳州这座城市，更是代表了广西。说到柳州这两个字，很多人想到的就是螺蛳粉，同样的，说到广西这两个字，很多人依旧想到的是螺蛳粉！
