能用美食照片案例,讲解美食摄影流程及道具选择技巧吗?
谢谢楼主的问题。
这段时间宅家时间很多。作为一名摄影爱好者,也拍了一些美食照片,简单的来说是中餐的食材的拍摄。
朋友们说学会了摄影,最好拍摄的就是食物。每次朋友聚会聚餐的时候呢,第1个动作肯定是用手机来拍食物,然后发一个美美的朋友圈。其实要将美食拍的好也是不简单的。
如何将美食拍得好呢?
作为一个摄影的爱好者,最近在家的时间比较多,那么在家里也拍了一些中餐的食材来为主题的一些美食的照片,供大家来欣赏一下,大家批评指正。
这里分享一下我拍美食的一些心得。
第一:美食的摆放以及材料的搭配。
拍美食的时候,美食的盘子,它的主食以及它的配菜跟背景都是非常重要的。这里分享的是拍的中餐的一些食材,用了简单的青瓜做主材,用蒜头跟辣椒做点缀,用一个圆形的中式木盘来做碟子。放在一个木制的桌子上面,用家里的一个小盆景做了一个点缀,画面均衡,色泽鲜艳。(图一)
鸡蛋做主要食材,用葱做为点缀,同时在路边摘的小草也起到了画龙点睛的作用。(图二)
第二,拍美食的构图非常的重要。
1、俯拍的方式,直接用手机俯拍整个食物。将整个食材都表达的比较清晰,拍全局。
2、拍局部,视觉集中用45度角拍摄,避开杂物突出主体。
第三,光线的运用。
拍实物的时候用光非常的重要,光线可以增加食物的美感,明暗交错凸显食物的质感。
在家里可以使用台灯,手电筒以及手机来给食物补光,非常的简单方便。
第四,用手机软件snap seed进行后期修图。
为了让拍出的实物的照片饱和度更强,色泽更加鲜艳,拍好照片之后呢,我们用手机软件进行调图,让画面增色,更加的完美。
第五,用黄油相机给画面添加文字,让照片更加唯美。表达更加清晰。
在拍摄的时候呢,摆盘起了最决定性的作用,如果你的食物摆的不好看,拍出来的片一定不好看,因此在摆盘的时候呢,不要摆的太满,重要的位置要留给主要的食材,同时颜色的搭配也是要协调。
总的来说食物的拍摄非常多种多样的,但是它最终的结果就是使人产生食欲,色香味俱全的感觉。对于喜欢摄影的小伙伴来说,在家里,就可以拍起来。多拍,你的美食照片一定有吸引力。
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能用美食照片案例,讲解美食摄影流程及道具选择技巧吗?
之前两篇教程,我分别讲到,怎么使用手机拍摄及手机专业模式的一些设置。这篇文章,我们就拍摄案例,来实践我们所讲的知识,看一看美食摄影的拍摄流程是什么样的。
首先在拍摄前我们要思考几个问题:
拍摄主体是什么、想拍什么风格的照片、要在哪里使用。这是我们在拍摄之前就要思考好的几个问题,然后才能着手去准备拍摄。
先看下,我用手机拍摄的效果图吧:
1、对于美食的拍摄,我们要明确主题:
因为美食是可以带给人情绪变化的,比如你想拍早餐,我们就要选择柔和一点的光线和时间来拍摄,这样会给人一种温馨的感觉。要是想拍蛋糕,我们可以选择近距离拍摄,这样会让你有种想尝一口的冲动。所以,我们要在拍摄前,明确拍什么。
2、道具的选择:
我们确定了主题之后,就可以选择道具了:
(1)入门选择道具的时候,建议不要挑选带颜色的道具,因为最初就开始驾驭颜色,是比较有难度的,我们拍摄不好,也会打击我们的积极性。一般低饱和,高明度的道具比较好驾驭,适合拍一些亮调的照片。
(2)用的道具最好是成套的(如图中用到的道具)。
(3)还有图中的pvc背景板,比较常用到。一些带纹理图案的背景纸,不太建议使用,因为没有细节,有的时候会显的很***。
(4)道具与被拍美食主体,要相关:比如西式美食搭配咖啡和刀叉就不错,中式美食搭配筷子、灯笼、红色蜡烛就不错。如果中餐搭配刀叉,就会让人很不舒服。
3、搭建场景
(1)拍摄用的道具:我拍摄主体是华夫饼,有水果(草莓和蓝莓)和花(满天星),作为衬体。白色pvc背景板,盘子(两个,一大一小),碗,扇子等。
(2)配饰摆放规则:有聚有散。如下图。
(3)拍摄的设备及布光:长明灯(因为天气阴天,光线不够,如果光线够的话,可以不用这个灯,自然光拍摄也是可以的,但同样注意,从逆光方向反光,避免右侧过暗),手机,反光板。同样如下图。
4、开始拍摄:
我用到的手机拍摄软件为camera+。
从上面搭建完的场景,我们今天用两个拍摄角度,来拍摄今天的美食。
(1)俯拍:镜头在高处,向下拍摄主体。快门速度为:1/308s,感光度(iso):32,曝光补偿+0.7,白平衡自动,对焦主体,拿稳设备,按下快门键,即可。(参数设置仅供参考)
(2)平拍:镜头与主体并行,平行的视角进行拍摄。快门速度1/237s,感光度(iso):32,曝光补偿+1.3,白平衡自动,对焦主体,按下快门拍摄。
5、修图:
以上,详细地介绍了美食拍摄流程,及道具选择注意事项。
具体的修图操作,我在之前教程中有很多介绍,下一篇教程,也会着重讲解。本篇问题是摄影流程,这里就不赘述后期操作步骤了。
知识点总结:
拍之前思考要拍什么,确定主题,选道具、搭建场景、开拍,修图。
如果这篇教程对您有帮助,要帮我点赞和转发哦!感谢啦!
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之前做过一段时间美食摄影,聊几句经验吧。
翻了半天,手机上没照片了。。。就文字看吧
想要拍的像菜谱,一定得用灯,常亮闪光都可以
没灯也可以拍,窗户跟前用自然光,但是必须要搞好白平衡
道具其实很好找,筷子杯子花瓶调料桌布都是,构好图,摆好主体即可
立体感强的,侧拍,摆盘好的,俯拍,汤类用勺子,面类用筷子,盛器搞好颜色搭配,背景要应景,凉菜突出新鲜漂亮,热菜突出色泽口感,最后啊,该刷油时候就得刷。。。。
当然可以的
都是有图片讲解的案例
包括我们看一些美食视频
不仅仅是在于看 在看的同时要分析 拍摄美食的:构图?灯光布局?运镜技巧?美食摆放场景?后期制作等诸多问题
也有这方面的书籍或者***讲解
多看多研究多学习多实践拍摄
慢慢就会了 不难的
美食***怎么拍?
您好,我是TOTO爸,很高兴能回答您的问题,我在做美食测评类***,有兴趣的话可以关注下,根据我的拍摄经验,对于您的问题“美食***怎么才能做成自己的风格?”我给您的答案是
1:【方向】首先确定您的***方向:比如是美食测评类的***、美食制作教程类、吃播类等,确定好了方向才能进行下一步,确定方向是重中之重
2:【学习】确定方向后,找类似博主的***看,看看他们都是如何拍的***总结经验和各位博主的风格。
3:【性格特点】根据您的性格特点来为自己定位,比如搞笑类,知性类,技术类等,这个不是一两支***就能定位的,要在不断的拍摄中确定下来,没有人一生下来就能跑,别心急,慢慢来
4:【脚本】脚本是您整个***的基调,刚开始拍***,会对镜头有恐惧感或者束缚感,有了脚本后会让您的台词更顺畅一些,也不会再拍摄中浪费太多时间,对着脚本讲,也会给您前期拍摄带来自信心。脚本的另一个好处就是记录,不管您有什么想法您都可以记载脚本中,您的演绎方法可以备注在某句台词上,这样在您拍***的过程中会起到一个提醒的作用,也会让您的***内容更丰富。随着拍摄次数的增加,您也会对您的风格有个初见的样子。
5:【音乐&特效】***中可以加入一些BGM (背景音乐),要用无版权的音乐,搞笑类的也可以用一些综艺特效,来丰富您的***风格,音乐的实用最好不要经常更换,让观众记住这个旋律,观众每次一听到这个歌就会想起你的***和你这个博主。这也是***风格的一部分。
6:【剪辑】***的剪辑风格也是您的视风格的一个因素,刚开始可以跟着脚本去剪辑,随着拍摄次数的增加以及您的新鲜想法,您会行成一套您自己的剪辑风格。
7:【封面】统一封面,封面效果的统一,会让您的***识别度更高,同理音乐
以上就是我的答案,希望我的答案会对您有帮助
摄影无处不在,如何把早餐、美食拍好看呢?
关于如何拍出高格调的美食图片,bobo主要给大家总结了以下这几个方面。
1、光线
特别是美食图片,对于光线的要求特别高,好的光线会让人觉得即使是图片也有垂涎欲滴的冲动。
所以,大家在吃饭的时候尽量选择靠窗户的位置,不仅可以欣赏窗外的风景,还能拍出好看的美食图片。
▲图:新浪微博@小醒ISO
2、背景
拍摄美食时,背景一定要干净明了,不能让别的物体抢了风头。最简单的方法就是选择特写。
如果遇到好看的风景,当然也是可以加入画面里面,但是要将其进行虚化,主体还是不能变。
▲图:lofter@猫宁
关于拍摄美食图片时,小伙伴们可以***用俯拍。
▲图:@RF淡水海边JM
也可以***用侧面拍摄。
或者是***用常规的视角,但是加入一些“动作”之后,照片就会有动态感。
▲图: instagram@sliceofpai
▲图:lofter@四月的眼睛
感谢邀请。
1.造型
比如说你想拍艺术类的美食图片,那你可以尝试将不同颜色巧克力豆摆成人物的卡通形象等等。当然了,你也可以选择用别的食材来制作出你想要的艺术品。
2.拍摄技巧
将镜头对焦到你的美食成品上,并尝试多个角度拍摄。因为食物是静物,并不需要太多的拍摄技巧,在拍照时可以调节不同的光线,拍到最好看的美食图片就可以了。
3.修图
想要将拍好的美食照片看起来精致,你可以将图片过滤镜,还可以加上一些特效做***,使美食看起来更诱人。
希望我分享能给您带来帮助!
(图文原创)这个问题提的好,它是每个爱美食丶拍美食人最认真思考最认真琢磨最认真实践的话题,做为一名普通爱好者,有一些自己的认知和大家探讨,希望和大家一起进步!
一丶保证构图完整丶清晰。很多时候,美食是在外就餐丶偶遇旳,貝有许多的不确定性。你不可能在人家流动餐车上动别人要售出的食物,你也不可能随意摆拍。这种情况下,保证构图完整丶清晰便是目标。比如这对面鱼售价200元,在馒头店等买主来取。我也不能乱动怕磕碰了,也找不出怎样摆拍最美,迅速入境便是最好的。
二、把食物做精致。俗话说,天生丽质难自弃,好的食物,无论怎么拍,它都看上去差不到哪儿。相反,品相太差,再怎么摆都差强人意!所以,要苦练厨艺,做漂亮的早餐和美食,至于好不好吃,另当别论!
三、摆拍。美食丶美器、美物相搭才会相得益彰。桃胶养生汤配精致小碗感觉高贵,特别是桃花和桃枝旳搭配瞬间仙气飘飘。摆拍也是个体审美的直观体现。
四、甄选。很多时候,外部环境嘈杂,多角度的拍摄,后期对比丶甄选也是行之有效的办法。俗称“土办法”。
做为一名刚起步的美食爱好者,这些是最易操作也最基础的东西,还没达到专业的摄影水平,一起共勉吧!(图文原创)