下班后美食文案?
1.下班后吃一份美味可口的食物,让自己的精神振奋,给自己带来舌尖上的享受!
2.下班美味可口的食物来犒劳自己一天的辛苦,让自己收获生活的愉快,让自己享受生活所带来的美好!
3.让自己的人生振奋起来,下班后吃一顿美食,这也是一种不错的选择哟!
自制干锅虾适合发朋友圈的句子?
1.这就是我所有的快乐,我自制干锅虾,让我感受到所有的美味,也让我感受到所有的知足!
2.这个我真的非常的享受自制干锅虾,我觉得可以给家人带来一份美味,这就是我最幸福的时刻!
3.我就是喜欢各种各样的美食,自制干锅虾,我觉得可以通过自己的能力做出美味,这就是我人生当中的要强!
杨倩喜欢油焖大虾,汪顺喜欢红烧带鱼,宁波还有哪些美食出道?
东京奥运射击双冠王杨倩,是我们宁波小娘,宁波鄞州人,据说她最喜欢她妈妈做的油焖大虾,其实除了油焖大虾,水煮江白虾、滑皮虾都不错。在宁波鄞州,最有名的还是咸齑,也就是通常所说的雪菜。咸齑可以跟大多数的海鲜、肉类混搭,譬如咸齑黄鱼汤、咸齑江白虾、咸齑带鱼、咸齑笋丝汤、咸齑炒肉丝、咸齑年糕汤等等,异常鲜美。
东京奥运200米混合泳冠军汪顺,是我们宁波小歪,宁波奉化人,据说他最喜欢吃红烧带鱼。其实,奉化最为有名的就是水***和芋艿头,还有就是奉化羊尾笋、油焖笋和牛肉干面,这都是地道的奉化美食。
说起宁波的美食,靠山吃山,靠海吃海,还是以海鲜出名。譬如说红膏炝蟹、铁板蛏子、白灼血蚶、醉泥螺、红烧望潮、乌狼鲞烤肉、清蒸剥皮鱼、土豆青蟹羹、白切乌贼、盐水虾姑弹、葱油海瓜子、清蒸沙鳗鲞等等。
宁波也有很多名小吃,最有名的就是宁波汤圆,还有酒酿圆子、油赞子、千层饼、米馒头、豆酥糖、碱水粽、灰汁团、米豆腐、麻糍等等。
宁波出名的美食还有宁波烤菜、冰糖甲鱼、苔菜拖黄鱼、油煎带鱼、凉拌海带丝、宁式鳝丝、宁波三臭(臭冬瓜、臭苋菅、臭菜心)、盐烤土豆等等。
除了油焖大虾、红烧带鱼,还有这么多宁波美食,要不要跟着奥运冠军杨倩、汪顺,到宁波来美美的吃上一顿呢?
王刚白灼虾做法?
【食材】虾、蒜子、生姜、香醋、生抽。
【做法】:
第一步:用生抽、蒜子、生姜切细碎,调成酱汁;
第二步:虾去掉虾线,虾线不仅脏,而且还会影响口味,尤其是做白灼虾的时候;
第三步:摆好盘,直接下锅,锅中放几片生姜去腥味,虾身弯曲透红就说明虾已经熟了;
第四步:蘸酱开吃!
一、原料
主料 小龙虾尾500克
辅料 花生油30克, 盐1克, 蒸鱼豉油10克 ,生姜1块 ,大蒜籽3粒 ,紫苏两颗 ,小米椒5个
二、白灼小龙虾的做法步骤
步骤1
小龙虾的尾巴上有三个鳞片,扯出中间的一片,屎肠就可以轻松除掉,刷洗干净
步骤2
姜蒜小米椒切碎
步骤3
锅里烧干水,倒油烧开
步骤4
趁热淋在姜蒜上,激出香味
步骤5
放盐和蒸鱼豉油搅拌均匀,蘸料就准备好啦
步骤6
锅里倒入清水,放姜片和紫苏烧开
步骤7
放小龙虾煮一分钟左右,起锅装盘即可
用料:
虾 250g,姜 5片,葱 2根,料酒 1勺。
做法步骤:
步骤 1
我们先将买来的虾清洗干净,清洗的时候可以加点盐,起到杀菌的作用,这样食用更放心哦。
步骤 2
虾清洗完,要记得充分沥干水分哦。
步骤 3
步骤 4
盖锅焖煮,这个过程要打开锅盖看一下,以防锅中水干了哦,5分钟后就可以出锅了!
主料:虾250克、鱼豆腐10块
辅料:干辣椒60克、 麻椒2勺、 食盐少许、 鸡精1勺 、白芝麻1勺、 香菜适量
做法:1、虾挑去虾线,剪去虾须
2、鱼豆腐从中间切成两块
3、锅中放油烧热,将虾下入油锅
4、待虾弯曲变成红色,表面变脆夹出
5、鱼豆腐放入加了油的平底锅中,两面煎至焦黄
6、炸虾用的油继续烧热,倒入干辣椒(剩几根干辣椒备用)和一半的麻椒炒出香味
7、加入火锅底料炒香,倒入少量开水
8、待水倒入锅中继续烧开后,倒入葱姜蒜后,下入鱼豆腐和大虾煮约两分钟,加入鸡精和盐
9、煮好的大虾和鱼豆腐捞出至容器中,表面放上剩下的麻椒和干辣椒
10、另起一锅倒入少许油烧热至冒烟,将烧热的油倒在麻椒和干辣椒上次香,洒上白芝麻和香菜即可
步骤1
新鲜海虾1斤,洗净待用
步骤2
用牙签挑出虾线,牙签可以从尾部倒数第二节插入,也可以从虾头与虾身结合处插入
步骤3
葱段姜片切好,花椒备好
步骤4
锅中加入适量的水,放入葱姜和花椒,再放入盐和两匙料酒,大火烧开
步骤5
水开后下入处理好的虾,等水再次沸腾后,加盖煮1分钟即可捞起,千万别煮老了
注意:开水下锅可以瞬间封住虾的鲜味不流失,凉水下锅鲜味都煮到汤里去了
步骤6
出锅装盘,点缀香菜
步骤7
切一些姜末和香菜末放入小碗中
步骤8
加入2匙生抽和1匙米醋,滴入几滴香油搅匀,制成蘸料汁,和虾一起上桌蘸食
东莞麻涌十大名吃?
1.蒸香蕉
麻涌蕉林遍野,蒸香蕉为当地的一道特色菜。香蕉剥皮,加上姜末一起经过高温水汽的“***”,做法简单,味道却非常特别,吃起来香糯软绵,口感很好,还有解热气的功效。
2.蕉蕾煎蛋
香蕉是麻涌的特产,而蕉蕾也是宝物,蕉蕾含有大量蛋白质、维生素以及丰富的纤维素。把蕉蕾切碎氽水,再和鸡蛋来个***碰撞,反复煎至两面金黄,一道香喷喷的蕉蕾煎蛋就此出炉,是一流的美味佳肴。
3.大蕉木棉花龙骨汤
大蕉,即是麻涌的芭蕉。大蕉木棉花龙骨汤用生的大蕉、木棉花干和龙骨作为主料,加上茨实、茯苓、赤小豆等祛湿药材进行慢火熬制,熬好的汤香醇鲜美,香蕉口感独特,味道一流,还具有清热祛湿、润肠的功效。
4.冬瓜干蒸翡翠鱼
冬瓜干是麻涌特色手信。其无腌制、纯天然、无添加,冬瓜刨片经晾晒脱水,风味得到蕴藏。配上新鲜的翡翠鱼一起蒸,鱼肉鲜味得到提升,鱼肉鲜嫩清甜,而冬瓜干吸收了鱼汁的鲜味,更是鲜甜可口。
5.冬瓜干蒸鸡
用麻涌地道的冬瓜干搭配清远一号鸡,清蒸的做法保留了鸡肉的原汁原味,鸡肉肉质细嫩。冬瓜干既可以减掉鸡的肥腻,又能锁住鸡的味道,充满着鸡肉的鲜甜味,味道更浓郁,口感极佳。
6.蟛蜞粥
蟛蜞是东莞水乡极具特色的河鲜之一,将蟛蜞做成蟛蜞粥是麻涌地道的吃法。蟛蜞粥用蟛蜞和猪肉丸作主料,配上姜丝去腥,食材简单,但是滋味香郁而鲜美。
7.禾虫焗蛋
禾虫是麻涌一种极具营养价值的滋补食材,蛋白质含量非常高。禾虫焗蛋是最传统的吃法,金黄鸡蛋和肥美禾虫完美结合,保留了禾虫的原香,吃一口,满满的胶原蛋白,鲜香怡人。
8.蒜头豆豉蒸虾乸
虾乸,麻涌一种鲜美河鲜,专门产在水乡片区,肥美有膏。将虾乸剥开,加上本地的麻虾和蒜头、豆豉进行蒸制,味道相当诱人。
9.游记鱼包鱼面
麻涌游记鱼包拥有着祖传四代的鱼包制作好手艺。鱼包的皮、馅料和鱼面都是用鲮鱼肉精制而成,加入特别熬制的汤底中煮熟,鲜味十足。鱼米之乡,少不了鱼包鱼面的传承。
10咸虾酱烧通菜
咸虾酱用“银虾仔”腌制而成,味道浓郁。咸虾酱的鲜香配上鲜嫩爽口的通菜,香味独特,让人垂涎欲滴。