最正宗的无锡小吃？
无锡素有"江南佳肴之乡"的美誉,有非常多正宗的小吃,比较知名的包括:
1. 无锡灌汤包 - 皮薄馅大、汤汁鲜美,是无锡最有名的小吃之一。
2. 锡剧麻糖 - 外脆里软、麻香浓郁,是无锡著名的糖食。
3. 无锡小笼馓 - 造型精致,蒸笼内有多种不同馅料的馓子。
4. 油渣馍 - 用芝麻、麻油等做馅,香脆可口。
5. 干丝卷 - 外酥里嫩,卷馅沁人心脾。
6. 板凳麻糖 - 外形状似板凳,口味独特。
7. 太湖酥鲤 - 以太湖鲜鲤鱼制作的酥脆小吃。
8. 无锡八宝鸭 - 色香味俱全,是无锡人宴客的上佳选择。
这些都是无锡地道的传统小吃,制作精湛,风味独特,值得一尝。
无锡有哪些美食？
无锡菜属于典型的江南菜，甜是无锡菜的最大特色，但是无锡菜的甜和其它菜系甜的菜或者说在江浙沪一带尚甜的菜系里面有一点不一样。很多地方都有很甜的菜，比如北京有道宫里流传出来的菜：它似蜜就很甜也很好吃。苏州松鹤楼的松鼠桂鱼非常有名，很好吃但是和无锡菜的松鼠桂鱼有一点不同。那么无锡菜的甜到底有那一点不一样呢，那就是甜而咸出头。一口菜到舌间感受到的不应该是满满的甜味，而应该是鲜咸味道然后才是满满的甜。
无锡菜典型的无锡肉骨头，也叫无锡排骨，精选排骨用传统方法烹制出来的无锡肉骨头肥而不腻余香绕舌。无锡大大小小的饭店，各单位的食堂都有无锡排骨这道菜，但是好吃的只有三凤桥和真正老陆稿荐。
梁溪脆鳝也是正宗无锡口味的无锡菜，正宗的无锡厨师做出来的脆鳝脆、甜、鲜、香。
无锡小笼馒头也是体现了无锡口味的一道点心，肉馅甜而咸出头，轻轻咬破馒头皮，一包卤汁，不会吃的朋友可能一不小心烫到嘴或者流到衣服上。无锡人没有包子这个说法，馒头、包子都叫馒头，所以小笼馒头就是小笼包子。
三鲜馄饨也是无锡点心，一般馄饨店主要卖两样点心，三鲜馄饨和小笼馒头。以前沪宁线上有句老话：无锡的馄饨苏州的面，可见无锡三鲜馄饨的好吃。
去无锡，你一定不能错过的七大美食
无锡，在江苏南部，太湖流域，除了拥有太湖美好的自然风光外，无锡的美食也是十分出名的。无锡美食以甜味为主，如果你到了上海还是觉得菜不够甜的话，你一定要去一趟无锡，那里简直是甜食的天堂。
下面就让我们来看看有哪些你不能错过的无锡菜吧
NO1.无锡酱排骨，这可是正宗无锡菜，口味偏甜，酱汁味道浓郁，非常好吃。而且在当地一个非常出名的三凤桥，主打酱排骨。
酱排骨
NO2.无锡三白之一的白虾，和一般的基围虾不同，白虾偏小，口感鲜美。太湖的水质好是众所周知的事情，太湖的白虾，在这样优良的水之中生长，味道自然不必多说。
NO3.无锡三白之一的银鱼，首推银鱼炖蛋，非常地道正宗的无锡吃法
NO4.无锡三白之一的茭白，去无锡一定要吃这三白哦
NO5.这是无锡非常出名的面筋，每次在无锡火车站总能看见手里提着大袋大袋面筋的乘客，这就是家乡的味道。
面筋最地道的做法就是面筋里塞上肉做成肉酿面筋,外面面面的，里面一大块肉，口感特别好。
NO6.豆腐脑
NO7.无锡小笼，无锡小笼比上海小笼要甜，简直就是蜜汁一样的味道，甜蜜蜜啊
怎么样，看完是不是口水都留下来了，赶紧收藏起来，去无锡的时候一定要点这些哦
无锡好吃的美食实在是太多了，简直数不胜数，你去无锡的时候可以去夜市或者说小吃街逛一逛，里面基本上都有无锡的一些特色小吃儿药，选择无锡的美食的话还是要选择一些地道的本地店。无锡市歌就是唱太湖的，主要就是赞美太湖的美，这就说明太湖在无锡的重要地位，而无锡的好吃美食也有很多是跟太湖能挂得上关系的。
比如太湖白鱼太湖白虾等，都属于太湖地区的一些特产，另外无锡酱排骨和无锡的脆皮银鱼都是一些肉类的特产。除了这些肉类的特产外，无锡的各种面食其实也有自己的特色，最出名的还是属于小笼汤包，水果就是阳山水***和大浮杨梅这两个。
有人说，无锡又叫“小上海”，除了经济的发展之外，无锡的美食也广受食客们的欢迎。《三联生活周刊》的记者曾经这样写道：“在扬州、苏州、杭州的夹缝之中，无锡的美食依然能傲然独立。”他还说过，在吃过所有的江南汤包后“独嗜好无锡”。有句话这样说：“夹起不破皮，翻身不露底，一吮满口卤，鲜甜不油腻”描写的正是无锡小笼包，无锡小笼包皮薄汁多，鲜甜浓郁，难怪让人赞不绝口。
无锡边靠太湖，有着丰富的***，湖鲜种类繁多，“饭稻羹鱼”就是形容无锡的饮食结构。无锡美食的口味是“嗜甜尝辣”。也有人说，酱排骨最能代表无锡的美食，它是无锡的三大特产之一，将甜与咸做了完美的调和。酱排骨又叫“无锡肉骨头”，约有一百四十多年的历史了，骨酥肉烂，香气浓郁，吃完后回味无穷，著名的戏剧家周贻白曾赋诗：三风桥边肉骨头，朵颐足快老饕流。味同鸡肋堪咀嚼，莫负樽中绿蚁浮。
无锡是国家历史名城，自古就是鱼米之乡，现代更是我国的优秀旅游城市，好吃的东西还会少吗？我就简单介绍几个我最爱吃的吧。
小笼包：作为无锡传统名点，它的皮是不发酵的，像饺子皮，皮薄馅多，入口卤汁超多，这就是你要的稳稳的幸福。
酱排骨：无锡酱排骨的外表是酱红色的，入口很酥，很香，口味有点偏甜，最适合我这种淡口味的人了。
油面筋：肉酿油面筋是我最爱吃的家常菜之一。作法也很简单，把调好的肉馅塞入油面筋里，或蒸或煮，别有一翻风味。炒青菜的时候放入几个，又是一道很好的下饭菜了。
还有太湖三白，油豆腐干，海棠糕，烧卖等等，不胜枚举。写到这里，突然感觉很饿，我先去下一碗三鲜馄饨了。
无锡小吃攻略必去的地方？
无锡小吃必吃的是无锡馄饨与小笼包，老名店是王兴记，现在有很多新名店，另去恵山古镇有惠山油酥饼，豆腐花，毛华脆皮肉兰饼，四色汤团，另有鸡子大饼，均是无锡的名小吃。
1.大成巷美食街
位于中山路崇安寺对面的大成巷步行街，建成营业已有很长一段时间了。走到步行街的一头，这里形成了聚集众多小吃的大成巷美食一条街。里面也是各种各样的小吃饭店，人气非常旺。街道中间还有各种小摊位，一到周末就会聚满各种逛街的人。许多小吃都是价格实惠而且美味，种类还很多，从炒饭炒面，砂锅粉米线到梅花糕烤串，解决一顿午饭晚饭还是很不错的。
地址:无锡市崇安区
南长街是无锡最著名的美食街区之一，有许多锡帮小吃和传统美食，如无锡小笼、三鲜馄饨、无锡酱排骨等。
南禅寺美食街也是一个不错的选择，有台湾味正点车轮饼等美食。
崇安寺美食街有本帮小吃、老字号、日韩小吃等。
惠山古镇也是一个美食聚集地，有油赞子等特色美食。此外，还有其他美食街区，如崇宁路美食街、曹张路等。
