烟台美食排名前十大排档？
烟台美食大排档十大排名：
一，烟台旺角小渔村
二，烟台小红鲸
三，烟台釜山豚骨湯飯
四，烟台月月渔家
五，烟台渔家灯火
六，烟台样样红酒店
七，烟台朋宾渔家海鲜饭庄
八，烟台将太无二
九，烟台芳誉斋豆皮涮牛肚
十，烟台依海·渔家
描写海鲜的诗句？
1，《莆阳歌五绝 其一》元代 何中
两两筠篮湿暖烟，窄衫短鬓袅行肩。到门迎著郎来早，待向街头卖海鲜。
译文：热气中成双成对的竹篮已经浸湿，身着短袖鬓发细长及肩。到门前迎接早来的郎君，等着一起去街头卖海鲜。
荐豆登霜柚，充庖载海鲜。洞箫吹月下，玉树立风前。
译文：草里都是豆子和成熟的柚子，载着供作食用的海鲜，在明月下吹奏着短萧，树木挺立在微风中。
3，《述怀 其二》元代 唐桂芳
战北多人醢，时危乏海鲜。将军闻号令，警急要戈船。
译文：因为北方战事死伤无数，时局危机海鲜食物匮乏。将领听到军号声，紧急的出动战船。
4，《福安书事 其七》明代 何乔新
去年赈济仰官储，今岁官储半粒无。捕得海鲜将换米，可怜孤溆遇强徒。
译文：去年赈灾的救济粮是官粮，今年的官仓却没有一点储粮。捕捞到海鲜去换大米，可是却在河边遇到了强盗。
5，《捕蟹辞 其五》明代 屈大均
扶胥多蟹况霜天，不独河豚甲海鲜。春蜕何如秋蜕好，拾来螯跪软于绵。
译文：扶胥城里有很多的螃蟹，河豚并不是海鲜中最美味的。春天蜕壳的螃蟹不如秋天的好，捡来螃蟹爪子像棉花一样软。
描写海鲜诗句，例如:“扶胥多蟹况霜天，不独河豚甲海鲜。”
出自:《捕蟹辞 其五》
明·屈大均
扶胥多蟹况霜天，不独河豚甲海鲜。
春蜕何如秋蜕好，拾来螯跪软于绵。
译文：扶胥城里有很多的螃蟹，河豚并不是海鲜中最美味的。春天蜕壳的螃蟹不如秋天的好，捡来螃蟹爪子像棉花一样软。
美食知识科普：为什么人们喜欢吃海鲜？
海鲜可提供优质蛋白质，多不饱和脂肪酸，维生素A，维生素D，维生素E额和黄素烟酸等多种维生素及钙c等多种矿物质。它含有的营养成分比其它肉类要高。新鲜，胆固醇低，所以人们就喜欢吃海鲜
水产品可以提供优质蛋白质，多不饱和脂肪酸，维生素A、维生素D、维生素E、核黄素、烟酸等多种维生素及钙、磷、硒、镁、铁、锌等多中矿物质。干制品则有营养素流失及风味下降等缺点
营养学家说，中老年人尤其是女性应多吃海鲜，海鲜中的不饱和脂肪酸能使血液中的低密度胆固醇减少，同时还能抵抗血液凝固，从而减少老年人患冠心病、高血压和中风的几率。专家们认为，孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜，每周最多1—2次，每次100克以下，而且不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼。
生吃海鲜注意卫生专家强调，如果非要生吃海鲜，一定要注意卫生，建议最好食用前先将海鲜放在4℃环境下冷藏1—2小时，然后在淡盐水中浸泡，以达到杀菌目的。
烹调海鲜时应掌握好时间，不应蒸煮过长，否则不但影响口感，还会降低营养价值。另外还应注意，活鱼被杀死后，不宜马上蒸煮，最好过15分钟，等到鱼的肌肉变软后再做。 与其他食物的搭配禁忌
药物之间有搭配禁忌，食物也是，海鲜更不例外。吃海鲜时不宜畅饮啤酒，这样容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风。海鲜不宜与富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃，如果要吃的话至少应间隔两个小时，因为鞣酸会破坏海鲜中的优质蛋白，大大降低海鲜的营养价值。
连云港在休渔期间，如果这时候去游玩有海鲜吃吗？除了海鲜还有哪些美食推荐？
我这里离连云港很近，步行十分钟就到了连云港的赣榆县。每年这个时候都是休渔期，渔船归港禁止捕捞。但是，渔船不去捕捞不代表没有海鲜。夏季海鲜是很多的，有螃蟹、虾、各种鱼、蛤蜊、海螺……
海鲜获取不一定是出海捕捞，岸边也可以挖到。我们每天根据潮水去赶海，海滩上有各种海鲜。最多的是蛤蜊，有花蛤、文蛤、白蛤，一天能挖上百斤。其次是竹节蛏，这个也不少，我们都是用盐挖。当然金钱螺、辣螺等贝类海鲜都不少。
每到初一十五大退潮是，我们都是夜间去赶海，能捉到很多螃蟹，捡到很多猫眼螺，挖到很多海葵。
所以夏季是有很多海鲜的，只不过休渔期比平时的海鲜价格略贵。
我的回答希望对你有所帮助，更多原创海边生活作品请关注：渔海部落。谢谢！
