李大妈店里的锅一次能煎10个土豆饼,两面都要煎,每面要3分钟,现在客人点了15个土豆饼,要求李大妈?
先将10个饼一面煎3分钟,然后再将剩下的5个饼和先煎的10个中的5个饼翻过来煎另一面煎3分钟,最后将拿出来的5个饼和后来放进出的5个饼煎另一面3分钟,一共9分钟
煎饼锅到底能做多少吃食?
煎饼锅不仅能做煎饼,还可以做出很多各式各样的美味可口的美食来,甚至还可以做我们一日三餐的饭菜,煎饼锅如果仅仅是用来做煎饼那真是太浪费了,煎饼锅只要是用法得当,我们都可以拿来当炒菜锅用,无论是煎、炒、炸、烧、蒸、煮等样样都行。如果不信下面先让小编来给大家分享两道用煎饼锅做出来的美食。
香煎韭菜盒子
食材:韭菜、春卷皮、猪肉沫、食盐、鸡精、味精、白胡椒、料酒、小麻油、鸡蛋、灰面等。
调制韭菜馅:猪肉沫放锅内炒香调好味, 韭菜清洗干净切碎放入盆内同猪肉沫一起搅拌均匀并分别加入食盐、味精、鸡精、白胡椒、尝一尝咸淡调好味备用。
手工包制韭菜盒子:先调好一碗浆糊,把春卷皮用手慢慢拔开并均匀摊开,将猪肉馅放入春卷皮中心包出像盒子或饺子的形状来,然后用浆糊把盒子口封好即可。
热油划锅,分别将包好的韭菜盒子平整的摆放到平锅内小火煎至两面金***即可。
香煎带鱼
带鱼去鳞清洗干净用刀剁成长6-7厘米长的小段,用料酒、食盐少许、葱头、生姜片将带鱼腌制,2小时左右后按照上面同样的方法煎至两面金***即可食用。
用煎饼锅煎出来的美食不仅色泽金黄,清新干净、而且味道鲜香,酥嫩爽口,学会了利用它,我们还能做出更多美味可口的家常美食,熟炼掌握了它一定会让别人感到惊叹不已!
电饼铛似乎在北方普及率比较高,三毛第一次看到电饼铛是在电视上。在入手前觉得家里的平底锅差不多就够了,入手后才发现打开了新世界!!烙饼、烤肉、煎虾、牛排、煎饺、鸡肉卷、铁板鱿鱼……真的太太太万能了!!
西葫芦夹心饼:
西葫芦和胡萝卜擦丝,放入盐,黑胡椒抓均匀。
放入鸡蛋搅拌均匀。
放入鸡蛋搅拌均匀。兑1/3碗水,放一碗面。
调成比酸奶稠一点的糊糊。
锅或者电饼铛刷上油,烧热,倒入糊糊摊开。
小火烙定型,反面烙熟即可
电饼铛烤鸡翅:
把鸡翅洗净
在鸡翅切上花刀。
加入葱姜和烤肉酱。
搅拌均匀腌制20分钟。
把腌好的鸡翅穿成串。【可以***哟】
电饼铛烧热刷上一点油。
把腌好的鸡翅码放在电饼铛里。
再刷上剩余的腌料汁。
撒上孜然粒。盖上盖子,煎烤5分钟。
用筷子能够扎透即可。
电饼铛煎带鱼:
带鱼解冻用盐、料酒腌制半小时
带鱼碗种放入干淀粉,将带鱼表面沾满
电饼铛刷油预热
带鱼拍去多余的淀粉,然后放入电饼铛煎
一面煎好后翻面继续煎
两面煎至金黄后撒上椒盐粉装入盘中就可以享用啦
电饼铛烤板粟:
先将板粟用清水洗净沥干水份
用剪刀在头部剪一刀
淋上少许油拌匀
电饼铛通电,开上下档,淋上适量的油
将板粟倒进电饼铛里盖上盖子烤制到自然停灯
用刷过油的刷子将板粟翻转一下,然后继续盖上盖子
烤到板粟的裂痕增大,加入适量的蜜糖。
煎饼锅能做的美食太多了,能做鱼,做各种煎饼,***翅等等,反正只要能煎的都能用煎饼锅解决,正好昨晚我做了一个韭菜鸡蛋火腿煎饼,自我感觉做的挺好,下面给大家说说我的做法:
1.取些许韭菜切碎备用
2.取半根火腿肠切碎备用
3.取适量面粉倒入盆中放入切碎的韭菜和火腿肠,再打入两个鸡蛋,放适量盐搅拌
4.盆中加入一定量的清水后搅拌均匀成浆糊状,一定要保证加水后的面粉混合物不粘筷子,这样才能更好的把面饼摊开
5.在面饼锅中刷少量油,把搅拌好的面粉倒入煎饼锅中,摊开,煎到一定时候翻个面继续煎,一分钟后就可以出锅
这样我的韭菜鸡蛋火腿煎饼就做好了,喜欢的朋友可以按照自己口味尝试
我家有一个电饼铛,在我家使用几率非常大。比如早上时候煎鸡蛋,火腿肠,烙馒头,烙熟花生米,然后中午有时候烙水煎包,发面饼,馅饼,软饼。我家爱吃土豆,晚上有时候烙土豆片,还可以做电饼铛烤串等等。
夸铁锅炖好吃文案?
能容千种菜,能让满城香以最普通的食材,炖出最浓香的饭!真的是一绝!
铁锅炖菜!……………说实话真的挺棒的!
这世上的好吃的美味太多,只有咬在嘴里的,抱在怀里的,吃到肚子里的才真正算是自己的爱吃东西的人,多数不是什么坏人。
他们拼命追求美食,没有时间去害人。
大笑姑婆兼馋嘴,是完美的`结合,这种女人多多益善。
小吃煎焖子锅是什么样的?
小吃煎焖子锅是一种传统的烹饪工具,它主要用于煎制煎焖子这种传统小吃。这个锅一般由厚重的黄铜或铸铁制成,具有良好的导热性能和耐磨损的特点。
它的底部是圆形或方形的平底设计,可以均匀地散热,以确保煮食食材的均匀加热和煎炸的效果。
锅口较大,而侧板较低,以便于在煎制煎焖子时能够方便地翻炒食材。整个锅的形状和设计都非常适合在煎焖子上使用,是一个非常实用而经典的烹饪工具。
老东北美食的新锅开锅法?
老东北美食离不开大铁锅,大铁锅新锅的开锅法如下:把铁锅边缘打磨,加入洗洁精、清水刷洗干净,用清水洗净,擦干水分,大火把锅烧蓝,关火冷却,加入洗洁精、清水刷洗一遍,大火把锅烧热,加食用油烧5分钟,倒出油,加洗洁精、清水刷洗干净,用清水洗净,擦干水分,锅热加油,倒出油,加清水刷洗干净,擦干水分即可。