青岛的美食攻略?
青岛美食攻略:建议尝试一下【大虾烧***】
虾烧***是山东青岛的一道传统名菜,属于鲁菜系,以虾、葱、姜、盐为主要原料制成。这道菜配上素菜,白里透红,味道纯正可口,特别是***吸收了虾汤,鲜美无比!纯做法是以大虾和胶州大***为原料,关键是要新鲜。
day1: 下午到,直接奔去了当地人极力推荐的青岛烧烤王姐烧烤或者万县面(宽哥烧烤),因为不吃辣,选了宽哥家,点了拍黄瓜、基围虾、螃蟹、烧烤类:点了烤鱿鱼、烤扇贝、烤生蚝、烤海肠,拍黄瓜 强烈推荐,很好吃呢。
吃完之后又去了家台东很有名的甜品店广信牛奶甜品世家,点单:香蕉船、车仔面、姜撞奶、芒果草莓牛奶汤,味道很棒,全部吃完了。
day2:中餐:简略的在万香城食通天解决:牛肉炒饭、烤猪蹄(超级难吃)、粥、锡纸花甲米线。
day3: 中餐:因为要去金沙滩,去了城市广场家的一家日料店-日本料理清水海,点单:鸡肉饭、味增汤、寿司、叉烧、铁板牛肉
晚餐:又去了台东步行街,心里牵挂了太多榜上有名的小吃:吃了奶奶的美食、王姐烤冷面、猫王榴莲饼、沪上阿姨的黑糯米红豆奶茶,容量太小了,实在吃不动了,可是真的好好吃。
如果《舌尖上的中国》让你推荐最具特点的青岛美食,你知道哪些?
谢谢邀请。
下午喝茶喝的我到这个点还这么狗精神,我也是很无奈…
青岛的美食有很多,各种海鲜,每一种海鲜又有好多种做法,我家经常做的有:咳咳咳,青岛大虾直接水煮,红烧鲅鱼/刀鱼、香煎鲅鱼/刀鱼、鲅鱼水饺、大葱拌八带(说起八带,我一朋友竟然把它做成八带水饺,咦…这个我可接受不了)、葱烧海参、辣炒蛤蜊+蛏子(我喜欢把两种混在一起,其实这俩都可以直接水煮着吃)、煮虾虎(就是被各种恶搞的皮皮虾)、鸡蛋炒末货(我也不知道是不是这俩字,反正发音是mohuo,都是四声,属于青岛城阳的方言),清水煮海蛎子、毛嘎拉,蒸螃蟹等等;然后是崂山菇炖鸡,冬天腌制的腊肠,夏天吃的凉拌海凉粉、土豆炖蚂蚱菜;还有老甜沫(竟然是咸的…),崂山王哥庄大馒头,香烤鱿鱼,细分为烤鱿鱼头、鱿鱼身、鱿鱼爪等等…现在口水都要流出来了,脑子却不转圈了😓……能想起来的就是这些了,不过回头看看,感觉除了海鲜就没啥吃的了,哈哈~
不过,如果非要说哪个最有特色,那应该是首推鲅鱼。青岛崂山区每到四五月份都会举办鲅鱼节,每到这个时侯,各家女婿就会去码头挑选新鲜的鲅鱼送给老岳父,越大越好,以示对老人的孝敬和感恩。“鲅鱼跳,丈人笑”说的就是这个习俗。这个习俗好像还被列为青岛区级非物质文化遗产了。鲅鱼鲜美,怎么做都好吃,红烧、煎炸都可以,还可以做成熏鲅鱼、做成馅包水饺,或者鲅鱼丸等等。可以拍一个舌尖上的中国之一鱼多吃之青岛鲅鱼的N种吃法 哈哈😄。其次呢,应该是崂山菇(主要是松蘑,崂山上特有的一种菌)炖山鸡!呃,这个跟东北的小鸡炖蘑菇差不多,只能说中国地大物博、物产丰富,同样的食材在不同的时节、不同的地方也会有其不一样的特色。再次呢,就是凉拌海菜凉粉,这个凉粉跟其他地方的凉粉不大一样,它是由青岛独有的海菜-石花菜熬制而成的(其他地方的好像是绿豆或淀粉还是其他什么东西做成的),它口感更爽滑。浇上米醋,然后配上胡萝卜丝、黄瓜丝、蒜末、香油、香菜末,最后再扔点海米(就是晒干的青岛小虾米)或者虾皮进去,稍微一拌就可以开吃了,绝对清凉爽口又开胃😄。最后应该是末货。在青岛有一句“海西的末货,越小的越鬼(贵)”说的就是最有名的海西末货。所谓末货,就是超级小、超级小的小虾仔,它特别鲜、特别鲜,可以加俩鸡蛋炒着吃,也可以蒸熟后直接用小葱蘸着吃。
最后,附上我辛辛苦苦从朋友圈上扒下来的照片(像素有点渣,勉强看吧😄)。话说我的圈好像全是吃的 🤦♀️
青岛十大深藏不露餐厅?
1、味在服务区
2、庄氏小厨
3、叁号门香辣蟹
4、姜山乳鸽
5、民国海鲜饺子楼
6、酷猫美术啤酒
7、石锅记餐厅
8、臻盏堂私人定制燕窝厨房
9、花园日本料理专门店
10、绣罗韩国料理
1、春和楼饭店2、万和春排骨砂锅米饭店3、船歌鱼水饺4、劈柴院江宁会馆5、开海红岛海鲜虾水饺6、青岛外婆家7、青岛王记骨头馆8、南京大牌档(青岛店)
9、青岛北疆饭店10、青岛海底捞
青岛十大必吃美食餐厅,青岛必去的餐厅,你听说过吗?
你好,很高兴回答你的问题,青岛是山东著名的海滨城市,景色宜人,风景优美,当然,美食也是很多的,下面就为大家分享一下。
一:那家小院,店里的酥皮虾,排骨比较有名
二:听海花园,店里的鳗鱼饭比较有名
三:胡桃里音乐馆,芝士蛋糕和烤鸡比较有名
四:摆谱鸭店,不用说,就是烤鸭比较出名
五:崔记海汇,烤肉,和三文鱼比较出名
六:ALLO ALLO,牛排,沙拉比较出名。
七:名钓会,生鱼片和刺身比较有名
八:太兴餐厅,菠萝包比较出名
九:来自明洞,炸鸡和芝士蛋糕比较出名
十:苏记,奶茶和鸡蛋仔比较出名。
以上就是我对餐厅的介绍,希望我的回答能够帮到你
听海花园创意餐厅
2、那家小院
3、蟹斗士
4、胡桃里音乐馆
5、摆谱鸭店
6、ALLO ALLO
7、名钓会美食家
8、酒肉屋
9、来自明洞
10、蘇记奶茶鸡蛋仔
青岛***美食?
青岛海洋博物馆附近有很多好吃的小吃店和餐馆,以下是我推荐的几个:
1. 沸腾鱼庄:这是一家主打重庆火锅和川菜的餐馆,口味地道,价格也比较实惠。
2. 王家***牛肉馆:这是一家***餐馆,主打牛肉面和羊肉串,味道不错,价格也比较便宜。
3. 好望角海鲜城:这是一家集海鲜、烧烤和火锅于一体的餐馆,价格适中,菜品丰富,口味也不错。
4. 珍珠奶茶:这是一家青岛知名的奶茶店,口味不错,价格实惠。
以上是我个人的推荐,希望对你有所帮助。