你觉得中国的“美食荒漠”在哪?为什么?
中国的美食荒漠杭州算一个。提起杭州最火的餐厅不是本地菜系,而是哥老官的川菜火锅之类的,这是不是挺讽刺的?一个城市美食榜单都是外地菜系,而且这些大红大紫捧的不行的川菜火锅跟 四川重庆当地比,简直是弟中弟。然后就是一圈绿茶新白鹿之流的一说起本地菜系能想起来的在杭州真实感受到了,就像一个恐龙编遍地的理工科大学一样,丑妹子也可以获得好评,很多次尝试根据各种推荐去吃,踩雷率非常高,可能有人反驳我口味问题,但问题就是连自己本地的杭帮菜现在餐馆也做的不忍直视,不知道是不是因为城市外来人口多了,为了照顾外地人口原因还是手艺失传,总之,更多的是看到不管啥馆子大众点评都是有很多人尬吹。
有个词叫“口有同嗜”,但实际上并非天下之口均有同嗜。
五谷杂粮,世间百味,中国地大物博,美食文化从古流传至今,即使像题主提到的各种美食纪录片也只能窥见其中一小部分。
我并不认为中国有真正的美食荒漠,所谓荒漠,只是一部分人接受不了当地的食材、做法、吃法、味道等因素罢了;
比如嗜辣的可能不喜欢甜口儿的、重口的不喜欢清淡的,各有所好,咱们能做的就是拥有一颗包容的胃和勇于尝鲜的嘴就好啦~
中国哪里的美食比较好吃?
很荣幸能够回答上你这个问题。 在我们生活中经常会简单的美食,去中国不同的地方品尝不同的美食是我一大爱好,同时会做一些简单的美食。
我认为人生就应该怎样去品尝各种各样的美食感受一下美食对我们味觉冲击。
下面我为大家分享一下,我今天过得比较简单的好做的一些美食,希望我分享的美食为大家带来帮助,也希望大家能够喜欢我非常的美食。
1.四川美食介绍: 首先对于我这个土生土长的四川人来说,我很喜欢我们老家四川的美食,同时喜欢四川的串串美食,四川的火锅美食。
同时也喜欢四川的烧烤美食,四川的肥肠面美食,四川牛肉面美食,四川凉粉凉面美食等等。
四川的一切美食,每次吃四川美食使我的美好的回忆,因为我是一个地地道道四川人。
2.我喜欢的美食还有济宁微山湖里的疙鱼炖的汤,还有微山湖咸鸭蛋,在哪里是我喜欢的就是济宁大街小巷的夹饼了,我觉得济宁的美食最好吃。
以上分享的简单的美食都是个人看法与见解,希望我的分享的美食能够帮助到大家同时也希望大家能够喜欢我的分享。
最后祝大家在新的一年有一个美好的开始生活很好的工作,每天快快乐乐的生活健康生活每一天。谢谢!
对于我这个土生土长的四川人来说我很喜欢我们老家四川遂宁的美食,喜欢老家的串串,老家的火锅,老家的烧烤,老家的肥肠面,牛肉面,凉粉凉面,老家的一切美食,以下图片都是我过年回家拍的,欢迎大家来我们这里做客。
这个是我初中高中经常吃的牛肉面肥肠面,过年和家人一块儿去回味了下。
这个是上学时候经常吃的干菜,人还是那个人再卖,味道也还是那个味
这个就厉害了,我们那边的疯狂烤翅,最辣的给它取名为:黯然销魂,吃一口能辣得你怀疑人生,最辣的老板说刷了三次辣油,我吃了一串刷的一次辣油的都一把鼻涕一把泪😁
带着侄女妹妹妹夫一起去吃的冒菜,四个大人两个小孩吃了120元,消费很便宜。
这个不知道叫啥名,反正很好吃,过年吃了好多次,五元一份。
这都是好吃街拍的
这个也厉害了,我们那特有的动动凉粉,特别入味,软软的,也是5元一份。
最后还有我们市里特有的冲,皮里包芥末菜丝,一块钱一个,吃了也是眼泪鼻涕的😄,不过老板说感冒鼻涕不通的人吃一个就好了😂没有拍到照片,下次回去补上,大家看了有没有被馋到,还有好多火锅,串串,家里自己做的美食,都是拍的视频没有办法发这里。
个人认为苏州,杭州,广东,四川的食物比较好吃。苏州杭州的口味有点相似,比较喜欢吃面食,他们那里的面食也非常好吃。广东的食物就比较偏甜,偏清淡,他们比较喜欢吃早点,下午茶。干蒸,叉烧,虾饺,广式肠粉,都是比较不错的选择。(下图都是广东美食)。 四川的食物比较麻,像四川火锅和麻辣川菜。都属于又麻又辣的菜,但要是你比较喜欢吃更辣的食物的话,你可以去尝尝湖南的,还有江西的,这两个也比较喜欢吃辣,但是江西和四川差不多,只是江西不喜欢吃麻,所以你要是喜欢吃辣的话,我比较推荐你吃湖南的。要是你比较喜欢吃上午茶喝下午茶,并且口味比较清淡,你可以去吃一下广东的早点和午茶。我就是江西的,江西有自己做的肉丸,还有黄箕,米酥,还有一块一块的麦芽糖。麦芽糖冰冻了之后非常好吃,但不知道为什么是白色的?总之你比较喜欢吃什么口味的,就根据自己的口味来定吧,反正清淡的我比较推荐广东。面食,我比较推荐苏州啊,兰州拉面啊那些。要是你比较喜欢吃辣的话,我就推荐你吃四川湖南的那些食品。还有北京的烧鸭也挺好吃的,就是有一些人受不了那味,根据你自己口味来定。(广东美食推荐,广式肠粉,水蛇羹,虾饺,干蒸,煎包,烧鹅,叉烧,避风塘炒虾等。四川你就吃四川火锅就可以了。兰州,苏州就是牛肉面,炸酱面干炸的,汤炸的,还有兰州拉面啊等等等等。江西也没有特色菜就是鸭头肉丸珍珠肉丸炸云南烤花生,烤番薯这些土味食品。)
每个人对这个问题的回答不一样,个人口味偏好都不相同,有时候还有些情怀的东西在里面。我个人觉得自己所在的城市济宁的美食最好吃,首先因为我在这里尝过的食品多,所以美食自然就多了。像快餐里面的甏肉干饭,酱菜里面的玉堂酱菜,还有去菜馆喝酒必点的醋溜肉丝,还有济宁微山湖里的疙鱼炖的汤,微山湖咸鸭蛋,最最出名的就是济宁大街小巷的夹饼了。所以我觉得济宁的美食最好吃!
我们潮州小吃就很出名,有咸水粿,无米粿,菜头粿,此壳粿,红桃粿,笋粿……光是各种粿就多到数不完,还有芝麻茶,杏仁茶,浮豆干,浮分割(炸地瓜),最出名的应该是牛肉丸了,当然还是潮州菜,比较清淡家常。
抖音美食***都是在哪里取材的?
谢邀,您指的应该是素材而不是食品来源吧,某宝家常菜制作***,本地特色招牌菜的做法。做饭***的教程,书店卖的菜谱,自己在家做饭多年的积累,多逛多看多学美食博主的帖子寻找灵感,各种探店公众号的帖子,加以创新。或者本身就是个厨师。 食材创新或者简化,做法创新,工具创新。大多数的素材都来源于此了。主要还是看您自己的积累。谢谢。
能不能用一种美食让大家知道你在哪座城市?
当然是内蒙的烤全羊了[灵光一闪][灵光一闪][灵光一闪]
✅内蒙烤全羊是蒙古族传统名菜,为招待贵宾或举行重大庆典时的盛宴特制的佳肴;烤全羊起源于西北游牧民族,是蒙古民族的餐中之尊。
✅内蒙烤全羊,以前只供蒙古贵族享用,是上层人士在逢年过节、庆祝寿辰、喜事来临时常烤全羊用以招待尊贵的客人的珍馐佳肴,一般牧民根本吃不到的烤全羊。
❇️内蒙烤全羊为武汉热干面加油!

大家好,我是喂食家,是一个喜爱美食,接地气实战经验丰富的餐饮业内人士,喜欢美食的请关注我,感谢点赞,很高兴可以回答这个问题
烧鹅是粤菜中的一道传统名菜,它以整鹅去翅和头烤制而成。成菜腹含卤汁,滋味醇厚。将烧烤好的鹅斩成小块,其皮、肉、骨连而不脱,入口即离,具有皮脆、肉嫩、骨香、肥而不腻的特点。若是佐以酸梅酱蘸食,更显风味别具。
有两种美食,只要我说出来,很容易猜到我是来自哪座城市了,它们都上过《舌尖上的中国》,现在也是风靡全国的网红美食。
第一种:
中间是火山,四边是大海,海里宝贝多,等人捞上来。
它现在红遍了大江南北,不少明星都投资开了连锁店。
通常一个人不会去吃它的,人越多吃着越有气氛。
吃它必须配上甜品或者冰啤酒🍺,否则吃上两口你就会满头大汗[灵光一闪]
第二种:
它价格特别便宜,男女老少都爱吃。
我们一日三餐都可以吃它,事实上很多人的早餐就是它。
前段时间,肖战回来吃了它,上了热搜,据说那家饭馆现在挤破了头,老板娘因为生意太好,一度想要关门谢客[捂脸]
《非诚勿扰》著名主持人孟非也开了一家餐厅,以它为招牌[耶]
你们猜到了吗,是哪两种美食,是哪座城市?[呲牙]