老崇左人最怀念的街边小吃是什么？
我小时候在崇左度过一段时间，外公外婆是壮族的。父母那时候比较忙，就我扔给老公老婆带，他们特别的疼我，经常给我买好多吃的，我小时候变得很胖，简直就是把我当猪养。
不得不承认，在我儿时吃的东西，很多现在都很难找到了。也许是人口味变得挑剔了，或者是人变懒了。记得以前每年春节，我外婆经常做驮卢沙糕，就是当地的一种糕点，外面是用各种颜色的纸包装的，其实跟现在的沙糕一样，但是味道不再是以前的味道了。在我印象中，每次去外婆家拜年，外婆家用于烧香祭祀的柜台上经常摆满各种五颜六色的沙糕。小时候，我不懂事嘴馋，经常偷吃用于祭祀的沙糕。每次都被母亲一顿教训，但是每次都是外公笑眯眯地从房间里拿出另一块砖头般大沙糕给我，那种沉甸甸又散发出糯米清香的感觉至今历历在目。
如今长大了，外公外婆老了，再一次去他们家拜年，祭祀的柜台上再也看不到当年的那种沙糕，取而代之的是外面买的糖果饼干。
小时候，外婆带我去赶集，经常会给我买一种叫酸野的小吃，就是用酸糖水浸泡腌制的当地水果，一般都是芒果沙梨杨桃番石榴李子等等，反正那种味道就是酸甜的，略微带点黄皮酱的味道。虽然现在的街头还有那种酸野，但是跟以前比起来真不是一个味道。
老崇左的街头经常卖的烤制品就是面粉炸红薯片，还有红糖糍粑。崇左不亏是糖都，那边的农民几乎每家每户都种一大片的甘蔗，我外婆家也是如此，整个山头都是甘蔗。甘蔗地中间，时不时长出几棵木棉树，每到春天都开满红色的木棉花。
红糖糍粑，就是糯米磨成浆，虑干然后包上红糖做成形状，最后用芭蕉叶包装，在放锅里煮熟。还有更进一步的吃法就是煮熟后，把芭蕉叶撕开，放进花生油里面炸成金黄。
猪肚酸粥，这个只有那边才有的特色了吧。酸粥在很多地方都没有，酸粥就是用过夜的米饭洗干净放到一个密闭的缸里，顺便放入少量的酸粥种发酵成酸粥。这种酸粥是一种很好调料，可以焖鱼，当地喜欢拿来焖猪肚，非常的开胃。
崇左晚上都有什么好玩的地方，崇左有什么晚上好玩的？
崇左太平古城，位于崇左市江州区左江江畔，古城三面被左江环绕，占据着得天独厚的自然***，依托着峻山秀水，美景天然而成，往古有“丽水四折，环其三面，其形若壶，故名壶城”之说。
崇左好玩的地方多了去了，一一例举的话需要花费很多时间。这样吧，我说说几个地方，等您到崇左来观光，我再给您当向导。
晚上值得一去的是崇左古城，晚上的古城，花灯一望无际，仰望天空，还有各种颜色的气球点缀。人山人海，好吃的、好玩的应有尽有，让人流连忘返。
崇左龙州的大广场，那里是红八军纪念馆的所在地，晚上也值得您去看看，那是集小吃、文化、***、学习、旅游的地方。晚上走过去，您会看见广场边有各种各样的地方小吃；广场的一角，小孩在练打鼓；往里走，有唱歌，有跳舞，有打太极，有学画画拉二胡的。如果您来崇左游玩，我给您当向导，去各处看看，您肯定会喜欢，不枉此行。
崇左还是个投资做生意的好地方，崇左欢迎您前来旅游、考察投资！
崇左市主要特产是什么？
崇左是一个地处广西西南的美丽城市，它以其独特的自然景观和浓郁的地方特色而闻名。除了美丽的风景和历史文化，崇左市还有丰富多样的特产。下面我将为大家介绍崇左的十大特产
一、大新苦丁茶
大新苦丁茶又名万承苦丁茶，产于万承县苦丁乡，后万承县划入大新县龙门乡苦丁村，最大的苦丁茶王树龄已有300多年。当地产出的苦丁茶盛产期长，品质优良稳定，色美味香微苦，在历史上曾作为朝廷的贡品。
二、凭祥菠萝蜜
凭祥市盛产菠萝蜜，其菠萝蜜的个头较大，可以称之为南方水果之王。根据肉质的硬软还分有干包和湿包，果肉甜美，果核可煮熟食用，有滋补和催奶的功效。
三、龙州乌龙茶
龙州乌龙茶产自崇左龙州县，当地产出的乌龙茶叶外形条索肥壮紧实，色泽砂绿乌润、油润有光，经过冲泡的乌龙茶汤色黄绿明亮，香气浓郁清长，品尝后齿颊留香，回味甘鲜。
四、天等指天椒
天等指天椒果小朝天，肉厚而色泽鲜红，辣味十足，醇香浓郁，品质上乘，为天等所特有，被誉为“天下第一辣”。特别是制成的天等指天椒酱，具有独特的风味，深受广大消费者赞誉。
五、那隆腊鸭
那隆腊鸭是江州区的著名特产，是用本地土鸭为主要原料，至今仍保留手工精制、天然风干的传统工艺，因其肉质咸淡适中、骨脆肉香的特点， 深受老百姓的喜爱。
六、把荷鱼丸
把荷鱼丸是天等县地道的地方风味小吃，汤煮、酥炸、煎蒸均可。鱼丸韧而不硬，清爽不腻，营养丰富，深受人们青睐，历来就是当地宴席上必不可少的美味佳肴。
七、大新龙眼
大新县龙眼栽培历史悠久，百年树龄以上的龙眼树随处可见。作为全国六大龙眼生产基地县之一，大新龙眼果大核小，肉厚香甜，清脆爽口，深受消费者的喜爱。
八、龙州砧板
龙州砧板是由龙州蚬木精制而成。蚬木也称铁木，材质致密，入水即沉，硬如钢铁，制成的龙州砧板板色泽润，平滑如镜，木纹坚细，即使用利刃斩剁，也不见刀痕，因而被誉为厨具中的珍品。
九、姑辽茶
姑辽茶产于扶绥县东门镇六头村姑辽屯，其加工工艺独特，汤色金黄，香气浓长清远，茶味醇厚清爽，饮用具有健胃消食、去火提神、去除口腔异味的功效。
十、龙州桄榔粉
龙州桄榔粉***用桂西南深山丛***有的桄榔树加工制作而成，这就是流传在外关于“龙州人吃树吃了几百年”的来源。桄榔粉具有无脂、低热能、高纤维的特点，是理想的代餐食品。
