湖北省好吃的东西有哪些？
1、热干面
热干面既不同于凉面，又不同于汤面， 面条事先煮熟，过冷和过油的工序，再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油等调料做成的酱汁，增加了多种口味，吃时面条爽滑有筋道、酱汁香浓味美，让人食欲大增。
2、精武***
精武***因起源于汉口的精武路而得名。精武***是将川味卤方改进后用在***上好火计精武***培训，具有四川麻辣风格，香味扑鼻，口感***，鲜美无比。
3、公安锅块
荆州有一种非常特别的小吃——“纸面锅块”。它源于明、清时期，味道酥香，且有嚼劲。如今，这种小吃渐渐匿迹。
4、荆沙鱼糕
鱼糕，作为荆州的八大名肴其历史源远流长。荆州鱼糕已经超越了单纯的饮食习惯而经过几千年的积淀成为一种独具特色的地方民俗文化。据有关报道“荆州鱼糕等上榜第二批省级非物质文化遗产名录”。
5、孝感米酒
孝感米酒是具有千年历史的地方名吃，它以孝感出产的优质糯米为原料，以孝感历史承传的风窝酒曲用传统方式发酵酿制而成，属于纯天然绿色饮品。由于选料考究、制法独特，孝感米酒白如玉液，清香袭人，甜润爽口，浓而不沾，稀而不流，食后生津暖胃，回味深长。
6、孝感麻糖
孝感麻糖是湖北有名的地方传统良品。配方是以精制糯米、优质芝麻和绵白糖为主料，配以桂花、金钱桔饼等，经过12道工艺流程、32个环节制成。
7、孝感云梦豆腐杂烩
炸制豆腐杂烩过年，是孝感云梦城乡的习俗，豆腐肉糜混合，裹上豆油皮，再入油锅炸成金黄，荤素搭配，充满了浓厚的乡土气息。进入腊月，舌尖上的年味拉开了帷幕。
8、潜江小龙虾
江汉平原最具人气的菜为油焖大虾，江汉平原油焖大虾是湖北省潜江油焖大虾的发展，潜江油焖大虾起源于湖北潜江市周矶镇，又称广华油焖大虾、五七油焖大虾，近年来在江汉平原声名鹊起，广受食客喜爱。
襄阳牛肉面是具有世界声誉的著名菜式，用料为优质牛肉，上等精面，纯味中草药，色泽红润，肉质肥而不腻，汤味香浓。被誉为“天下美味”而驰名中外。
10、荆门茶花点心太师饼
太师饼，又名茶花点心，是湖北省荆门的传统点心，已有一千多年的历史。相传为南宋理学家陆九渊任荆门知军时所喜爱。
能分享下你们所在的地区以大米，白面都能做出哪些美食呢？
二，香葱，姜丝，盐，十三香，植物油。
三，西葫芦切细丝，放碗里，加姜丝，香葱丝，十三香，盐，腌制五分钟。
四，面粉里打鸡蛋搅拌面糊要稠些，然后把腌制过的西葫芦菜和腌制出来的水一并和面糊搅拌均匀。
五，最后一步，锅里倒食用油烧热后再放进去一勺面菜糊，大概一到两分钟把饼翻过来一次，然后变***即可出锅。
六，配上牛奶或者豆浆一杯。既营养。又可口，又省事的早餐解决了。好吃了点个赞。谢谢你的阅读。
我的家乡地处江汉平原的潜江市，地下油气，卤水***丰富，地上盛产小麦稻谷玉米小龙虾，家乡的主食中晚餐以大米饭为主，早餐也有用大米煮成稀饭的，夏天气温高时把大米放在锅里炒成金***(夲地叫做炒米茶)待冷之后用水煮开，夏天吃起来又解渴又减肥，是夲地一特色美食，大米还可以磨粉做成米粑粑等。
面粉用来做美食就广泛多了，可以做面条，油条，油饼，馒头，火烧粑，饼干，酥饼等各种美食点心，这只列举了一部分，还有好多美食欢迎大家补充。
在我们这块儿的大米也就能煮饭呢，粘大米可以包元宵，炸元宵，粘大米豆包，也可以做粘米饭，在我们这，齐齐哈尔，白面，包饺子，做馒头，擀面条，烙饼，炸油条，炸丸子，做花卷
福寿饼怎么做？
福寿饼--这是一道湖北潜江市借粮湖边的祖传小吃,它的奶名叫"袄巴坨子",学名呢,呵呵,就叫它"福寿饼"。
为什么叫"福寿饼"呢？因为啊，它的正面印的字不是“福”就是“寿”。做法是这样的：将“借粮湖”边靠湖水滋润长大的晚稻米的碎米磨成粉状，将这碎米粉子倒入一锅凉水中，比例可以按照1：3水象煮稀饭一样，要点是，水开后要不停地抄动，直至9分干成具有粘性的糊状。备好"福寿饼"的模子（是手工做的，木制，刻有“福”或“寿”）、各种自己爱吃的馅。取一团熟的碎米粉，包进各种馅，撮圆放进模子，轻轻按平，然后反扣模子，呵呵！半成品就出来拉！将锅放一点油（防粘），烧热，摆好它们，两面炕成金***就OK拉！
现在，你也可以叫它“黄金饼”罗，吃了有助你财源广进的呢！
福寿饼制1.制酥：用菜籽油250克下锅烧热，端离炉火，慢慢倒入上白面粉750克迅速搅拌均匀后， 起锅盛入盆内待用。
2.和面：将余下的上白面粉全部倒在盆内；将碱面用2.15千克水化开(六成凉水，四成开水)，先倒入60%的碱水反复和好面，再倒入25%的温水，搓揉成表面发光的硬面团，再将剩余的碱水洒入，并用拳头在面团上压榨，使碱水渗入面内。然后将面团移在面板上用力搓揉到有韧性时拉成长条，抹上清油，摘成重约65克的面剂100个，为防止粘连，每个面剂上可分别抹些油，再逐个搓成约12厘米的长条。3.制饼：将搓成的长条压扁，再用小擀面杖擀成约5厘米宽的面片，逐片抹上7.5克油酥、撒上0.5克椒盐，右手拎起右边的面头，向外扯一扯，再按三折折起来，每折长约20厘米，然后由右向左卷，卷时要用右手指微微往长扯，左手两指撑面片两边往宽拔，边扯边卷成10余层，再将剩余面间扯长扯薄，抹上油酥，扭成蜗牛状(1个酥饼须扯约4米长)。4.上鏊：将面团压成中心稍薄，直径约7厘米的小圆饼。在鏊内倒50克油，将小圆饼逐个排放在鏊里，鏊下的火力要分布均匀。散在周围。鏊上的火力集中在鏊的中心，这样才能使酥饼的心子提起，使其涨发。约3分钟后，拿开上鏊，给酥饼淋50克清油，逐个按火***况调换位置，防止烤焦、再将上鏊盖上，1分钟后将酥饼翻身调换位置，达到火色均匀，两面酥黄出鏊即成。
