三明特色?
美丽三明欢迎你,三明为全国绿色之城,全国著名文明城市,期待你的到来,其中有吸引你的美食,如有宁化烧卖,炒燕,粉条,客家擂茶,煎丸子,杨豆腐等,沙县小吃如沙县拌面,馄饨,蒸饺,芋饺,三明山青水秀,环境优美,空气清晰,人杰地灵,旅游点有将乐玉华洞,泰宁金湖,状元楼,漂流溪,宁化客家祖地,清流嵩口温泉,三明万寿寺,宁化吉祥寺,东华寺都是非常好的旅游点,欢迎大家来三明做客。
三明的特产有芝麻咸饼、舂糍粑、仙草糕、沙县拌面、磨浆果、扁肉、郑湖水柿、尤溪金柑、建宁黄花梨、永安吉山老酒、大田高山茶、明溪肉脯干、龙池砚。
三明特产一:扁肉
沙县扁肉是由馄饨演变而来的。是福建沙县传统的地方名点,属于闽菜系。南北扁肉有很多,而大多数食客都觉得沙县小吃很有名,在沙县琳琅满目的美食中,扁肉是最有人气的小吃,它早在19***年就获得了“中华名小吃”称号。
三明特产二:永安吉山老酒
永安吉山老酒又名“吉山红”,因产于永安吉山乡而得名,是永安有名的一大特产。吉山老酒精选上等糯米为主要原材料,***用独特的制酒工艺,精心酿制而成,酒制成后需窑藏三冬方可饮用,所以又称“三冬老酒”。
三明特产三:大田高山茶
大田高山茶产于福建大田县,福建大田县有着“中国高山茶之乡”的称号。大田高山茶品质特征为:乌龙茶外形紧结重实;色泽乌绿油润;香气清高悠长,花香显;滋味浓厚甘爽;叶底肥厚软亮;具有显著的高山茶韵和持久耐泡的品质特征。红茶外形条索紧结;香气高锐;滋味甘甜鲜爽;汤色金黄明亮;叶底嫩艳匀红;具有高山红茶特有的品质。
三明市小吃?
01.沙县板鸭
沙县板鸭其实是来源于建瓯板鸭,但是在辣味板鸭方面又超过了建瓯板鸭,做好的板鸭色泽黄润,吃着清香不腻口,即便是不添加任何佐料,吃着都很香,很有嚼头。
02.永安粿条
永安粿条是福建三明永安市的一道特色小吃,也是外地游客来到当地必尝的美食之一,它主要是把稻米磨浆蒸熟制成,吃法有很多种,口感爽滑,颜色***,搭配上特制的肉汤,堪称完美。
03.将乐擂茶
将乐擂茶是福建三明市将乐县的一道传统名点,也是当地过寿、结婚等喜事必不可少的喜庆用品。
它主要是用茶叶、黄豆、花生、芝麻、大米、盐、橘子皮、青草药等食材,经过多道工序擂制而成,用90℃的水去冲,擂出来的茶“水***融”,食疗效果绝佳,口感鲜香。
04.泥鳅粉
泥鳅粉是三明的一道特色美食,从选料到加工方面,都是特别的讲究,用的都是水田中不受污染的活泥鳅,而不是人工饲养的,做出来的泥鳅粉要讲究嫩、滑、鲜、香、软。
05.烫嘴豆腐
烫嘴豆腐是福建永安市的一道著名小吃,其实它指的就是煨豆腐,把豆腐放入大铁锅内,加入排骨、猪脚等食材,用小火久煨,使其呈蜂窝状,然后蘸着酱油等调料去吃,口感香甜
福建三明十大名小吃?
01 沙县扁肉
02 明溪肉脯干
03 将乐擂茶
04 永安粿条
05 泥鳅粉
06 烫嘴豆腐
07 蕨须包
08 碧玉卷
09 沙县烧麦
10 芝麻咸饼
三明是福建省下辖地级市,三明的自然***丰富,山水风光秀丽,也是旅游的好去处,当地的美食沙县小吃更是走向了全中国。
三明好吃的地方推荐?
1、瑰夏露台咖啡店
一家藏在碧桂园的餐厅,装修给人的感觉很高级,店里一共有两层楼,店里的每一个角落都能拍出大片感,特别是阳台的景观,面对钟楼。一家适合情侣约会或者姐妹小聚的地方。
2、拾年餐咖
三元区列东街629号(奶茶一条街)
一家偏韩系的木质装修风格,路过就会被门头面吸引,整体的装修风格暖***调,给人感觉温暖治愈。
3、时光里
三元区红印山30幢附101